1. Casa
  2. Luoghi
  3. L'Escudella

L'Escudella

Categoria : Restaurants

L'Escudella, assiette en occitan, est la deuxième adresse de Paul-Arthur Berland, qu'on a découvert dans Top Chef. Il nous propose de prolonger nos vacances dans l'assiette, au cœur du ronronnant 7ème arrondissement !

Informazioni pratiche

Luogo
43 Avenue de Ségur
75007 Paris 7

Pianificazione del percorso

Accesso
M° Saint-François Xavier

Orari di apertura
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 21.30.

Sito web
https://www.escudella.fr/

Eventi attuali e futuri

Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle

L'Escudella a Parigi: cucina moderna e sofisticata

Da cinque anni il Master Chef Jérôme Laurent, con l'aiuto degli ex Top Chef Paul-Arthur Berlan e Aurélien Faure, delizia le papille gustative degli abitanti del 7° arrondissement con il suo ristorante L'Escudella.

Eventi passati

La recette des ris de veau du chef Jérôme LaurentLa recette des ris de veau du chef Jérôme LaurentLa recette des ris de veau du chef Jérôme LaurentLa recette des ris de veau du chef Jérôme Laurent

La ricetta delle animelle dello chef Jérôme Laurent

Lo chef Jérôme Laurent ci onora con la sua ricetta delle animelle. Delizioso!
La recette de la tourte de volaille et foie gras de Jérome Laurent, chef de L'EscudellaLa recette de la tourte de volaille et foie gras de Jérome Laurent, chef de L'EscudellaLa recette de la tourte de volaille et foie gras de Jérome Laurent, chef de L'EscudellaLa recette de la tourte de volaille et foie gras de Jérome Laurent, chef de L'Escudella

La ricetta del pasticcio di pollame e foie gras di Jérome Laurent, chef de L'Escudella

Un pasticcio di pollame e foie gras, ecco una ricetta che dovrebbe incantare i vostri giorni di reclusione. È un bene che lo chef Jérome Laurent ci dia la sua ricetta!