Una marmellata realizzata a immagine della Torre Eiffel da un pasticcere parigino

Da Margot de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 15 aprile 2023 alle 13:10
Una marmellata... fatta in relazione alla Torre Eiffel? Ma come? Sì, non state sognando, questa idea è la nuovissima ricetta della Confiture Parisienne, una pasticceria artigianale situata sotto il Viaduc des Arts, nel 12° arrondissement.

La Torre Eiffel fu inaugurata nel 1889 e da allora è diventata il simbolo di Parigi per la sua audacia, la sua altezza e la sua impronta sul paesaggio parigino. Così Confiture Parisienne, il negozio di marmellate più parigino della capitale, creato da Nadège Gaultier e Laura Goninet, ha deciso di onorarla con la sua nuovissima ricetta, la marmellata della Torre Eiffel, creata in associazione con la Torre Eiffel (beh, le sue squadre).

Dopo aver proposto le sue marmellate di fragole, albicocche, lamponi, papaveri e arance, le sue gelatine aromatizzate al tè o al vino rosé e le sue creme spalmabili super-gourmet, alla nocciola, al cioccolato e al lampone, al caffè, alle arachidi... La Confiture Parisienne propone una ricetta che ricorda la Torre Eiffel, con un tocco di rosmarino in omaggio ai giardini della Torre, fragole direttamente dalla Dordogna (non è parigina) eolio extravergine d'oliva. Si parla di 8,90 € per un vasetto da 100 g, da offrire senza moderazione a tutti coloro che sognano di avere una parte della Torre Eiffel in casa.

Confiture Parisienne è l'unico negozio di marmellate della capitale: da diversi anni, i due creatori del marchio vi accolgono sotto uno degli archi del Viaduc des Arts, in Avenue Daumesnil, e propongono anche laboratori per trasmettere il loro know-how in materia di marmellate ai buongustai più curiosi, giovani e meno giovani. Recentemente è arrivata una nuova collezione sul negozio online, con ricette a immagine dei più bei parchi e giardini parigini: d'ora in poi anche il Parc Monceau, il Jardin des Plantes e il Jardin du Luxembourg avranno una ricetta di marmellata a loro immagine.

Informazioni pratiche

Posizione

17 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12

Pianificazione del percorso

Informazioni sull'accessibilità

Sito ufficiale
www.confiture-parisienne.com

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