Come vi abbiamo raccontato, lo chef Thierry Marx ha aperto quest'anno un grande ristorante chiamato Bouillon du Coq a Saint-Ouen. Secondo quanto riportato da Le Parisien, la facciata del ristorante, situato in un incrocio molto trafficato della città, è stata danneggiata martedì sera.
I vigili del fuoco di Parigi riferiscono che l'incidente ha causato solo due ferite minori, classificate come "emergenze relative", che non hanno richiesto il trasporto in ospedale. Secondo i testimoni, l'autista dell'autobus ha cercato di evitare uno scooter, provocando una coda. La manovra ha fatto sì che il veicolo si schiantasse contro una delle finestre del ristorante, suscitando la curiosità dei residenti della zona che si sono riuniti per fotografare la scena.
Al momento dell'incidente, un responsabile del Bouillon du Coq si è affrettato a rassicurare che non ci sarebbero state grosse conseguenze: "Non c'è più paura che danno". Tuttavia, la facciata dovrà essere riparata e, fino alla riparazione del danno, è stato creato un perimetro di sicurezza con recinzioni metalliche.
Le Bouillon du Coq, un indirizzo ormai popolare tra i residenti e gli impiegati della zona grazie alla sua vicinanza alla nuova fermata della linea 14 della metropolitana di Parigi e ai suoi prezzi accessibili, attira clienti abituali fin dalla sua apertura. Il ristorante ha preso il posto dell'iconico Coq de la Maison-Blanche, chiuso nel 2018, e offre una cucina accessibile di Thierry Marx.
Il team non ha perso tempo e ha annunciato la riapertura del ristorante alle 20.00 di mercoledì 18 dicembre. Domani il ristorante sarà aperto come di consueto, dalle 12.00 alle 23.00.
Non preoccupatevi quindi delle vacanze di Natale e Capodanno. Se state ancora cercando un posto per festeggiare il Capodanno, il ristorante offre un menu speciale a 68 euro.
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