Fedele alle sue origini, il gruppo Peninsula Hotels celebra ogni anno il Capodanno cinese. È il caso del Peninsula Paris, che celebra l'arrivo dell'Anno del Serpente di Legno con un programma che unisce gastronomia e intrattenimento festivo martedì 28 gennaio 2025.
Per l'occasione, lo chef Taklau Yuen e la sua brigata presentano un menu degustazione da condividere presso il ristorante gourmet cantonese Lili. Il menu festivo, composto da ricette chiave del Capodanno cinese , ognuna con un significato speciale, prevede una spesa di 288 euro a persona (bevande escluse).
La serata sarà allietata da danze di leoni e musicisti. Nella tradizione cinese il leone, simbolo di coraggio e saggezza, è considerato un animale fortunato. Durante l'evento, ballerini vestiti da leoni si mescoleranno agli ospiti, imitando abilmente i movimenti e il comportamento caratteristici di questo animale.
Il ristorante LiLi offre anche i suoi Lai See, le famose buste rosse contenenti messaggi di buona fortuna e, per alcune buste, sorprese nascoste all'interno.
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Menu Capodanno cinese 2025 al Lili, Peninsula Paris288€ a persona, bevande escluse
Carni eccezionali à la flamme Lombo di maiale con tartufi e caviale Anatra croccante e ostrica fritta
Tonno mediterraneo, cipolla rossa diLo Hei e tagetes
Dim Sum Signature
Brodo vegetale Funghi selvatici, satiro velato, zucca cerosa
Capesante della Normandia Fagioli neri affumicati, scorza d'arancia, vermicelli
Costata di maiale iberico Funghi selvatici, gambi d'aglio
Tagliatelle della longevità Brodo abbondante, abalone, caviale
Perla di riso glutinoso Sciroppo di zenzero
Croccante al sesamo con litchi
Torta di riso glutinosoNian Gao per il Capodanno cinese
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Buon anno dal Serpente di Legno !
Date e orari di apertura
Il 28 gennaio 2025
Posizione
La Penisola di Parigi
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Diner : €288
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.peninsula.com
Prenotazioni
www.sevenrooms.com
