Brunch per la festa della mamma all'Hôtel Raphael

Recatevi all'Hotel Raphael, con la sua splendida terrazza affacciata sulla Lady di Ferro, per festeggiare le mamme con un brunch in grande stile. Il nuovo chef Etienne Barrier e il suo team hanno preparato tante gustose prelibatezze per rendere questa giornata indimenticabile.

Brunch per la Festa della Mamma
90€/persona (bicchiere di champagne Perrier-Jouet Grand brut incluso)

BR...eakfast

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Bevande calde a scelta
Succo di frutta fresco
Assortimento di pasticcini "Raphael"
Marmellata "Alain Milliat" e burro Echiré
***
L...UNCH
Piatto di salumi iberici, pane all'aglio e pomodoro - per 2
Involtini di salmone affumicato alla fiorentina, blinis "Raphael"
Involtini di tacchino tandoori, julienne di verdure croccanti
Mini Caesar con gamberi
Salsa tartara Gougeonnette
***
Trio di espuma all'uovo e panini poilâne.
A scelta:
Suprema di pollame arrosto di Challans, mele di Pont-Neuf, jus di pollame
o
Filetto di rombo, raffinata salsa viennese, piselli al vapore e burro al timo limone
***
Palette de gourmandises
Tartelletta di frutti rossi
Choux di fragole selvatiche
Millefoglie di lamponi
Fraisier

Un momento gustoso in un ambiente idilliaco per festeggiare la mamma con tutta la famiglia...

Informazioni pratiche
Brunch per la Festa della Mamma all'Hôtel Raphael
25 maggio dalle 12.00 alle 15.00
17 avenue Kléber - 75116 Parigi
Prenotazioni al numero 01 53 64 32 11 o via e-mail all'indirizzo restaurant@raphael-hotel.com
90€/persona (incluso un bicchiere di Champagne Perrier-Jouet Grand brut)
45€ per bambino sotto i 12 anni
Bicchiere di Champagne Perrier-Jouët Grand Brut : 20€
Bicchiere di Champagne Billecart-Salmon Rosé: 20€
Selezione di vini rossi o bianchi al bicchiere: 15€
In caso di maltempo, la direzione si riserva il diritto di servire il brunch all'interno dell'hotel.