Penati Al Baretto, gioiello culinario nel cuore di Parigi, si illumina in tutto il suo splendore con l'avvicinarsi delle festività. Questo locale, rinomato per la sua atmosfera intima e la sua cucina raffinata, diventa un vero e proprio rifugio per le feste, invitando gli ospiti a vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Per il Capodanno 2024, Penati Al Baretto propone un menu che incarna l'essenza della tradizione italiana con un tocco contemporaneo. Il ristorante, noto per il suo impegno nell'eccellenza culinaria, offre un'atmosfera calda e accogliente, ideale per festeggiare con la famiglia e gli amici.
La stagione delle feste al Penati Al Baretto è una celebrazione della gastronomia italiana, dove ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca un ricordo. Lo chef e il suo team lavorano meticolosamente per creare piatti che non solo deliziano il palato, ma evocano anche l'anima dell'Italia.
Per concludere l'anno in bellezza, il menu del Capodanno 2024 promette di essere un'opera d'arte culinaria. Ogni piatto, accuratamente selezionato e preparato, è un omaggio agli ingredienti stagionali e alle ricchezze regionali dell'Italia. Con l'attenzione ai dettagli e la passione per l'eccellenza, Penati Al Baretto garantisce che ogni esperienza sia memorabile.
Menu di Capodanno 2024 da Penati al Baretto
225 euro/persona
Antipasti e tartine
E a scelta tra :
Sfogliatina di patate, caviale Kristal
Oppure
Carpaccio di capesante e scampi, zucchine e tartufo nero di Norcia
Oppure
Gamberoni giganti in padella, purea di cavolfiore, pancetta e noci
Oppure
Carpaccio di manzo giovane, crema di parmigiano e tartufo bianco d'Alba
E
Ravioli di granchio con capesante e limoni
E a scelta
Filetto di vitello "Sanato" con carciofi, funghi, crema e tartufo nero di Norcia
Oppure
Risotto Vialone Nano con tartufo bianco d'Alba
Oppure
Trancio di rombo arrosto, salsa Dozage Zero Brut, caviale e verdure novelle
Oppure
Frittura di gamberi, capesante, scampi e zucchine
E una farandola di dessert
Millefoglie di panettone milanese "Biasetto", Tiramisù, Giandiuotto e granita di mandarino siciliano
Il Capodanno da Penati Al Baretto è più di un semplice cenone, è una celebrazione della vita, dell'amore e della gioia, avvolti nel bagliore delle festività.
Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2023
Posizione
Penati al Baretto
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Accesso
Linea metropolitana 13 Stazione "Saint François-Xavier
Tariffe
€225
Prenotazioni
01 42 99 80 00
