Tronchetti di Natale Carette per il 2020

Tronchetto al cioccolato, tronchetto ai frutti rossi, tronchetto gelato o vacherin... La Maison Carette presenta le sue dolci creazioni natalizie per le festività del 2020.

E sarà difficile scegliere, perché i gusti sono così invitanti!

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• Il tronchetto alla camelia

Mousse di cioccolato al 66%, caramello cremoso, crema di caramello al burro salato, croccante di sesamo, biscotto al cioccolato con zucchero di canna.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63 / da 8 a 10 porzioni - €84

• Il tronchetto di papavero

Suprema di pistacchio, inserto di fragole e fiori d'arancio, mousse di fragole, biscotto morbido al pistacchio, croccante di frolla bretone.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63 / da 8 a 10 porzioni - €84

• Il tronchetto di peonia

Suprema di vaniglia Bourbon, crema di nocciole del Piemonte e il suo croccante crumble, biscotto morbido, mandorle tostate alla nocciola.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63 / da 8 a 10 porzioni - €84

• Il tronchetto ghiacciato

Gelato alla vaniglia, parfait al caramello salato, dacquoise alle nocciole, glassa croccante alle mandorle caramellate.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63

• Tronchetto tradizionale

Biscotto alla nocciola, mousse e chips di castagne, meringa leggera, panna montata alla vaniglia.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63 / da 8 a 10 porzioni - €84

• Tronchetto di cioccolato tradizionale

Biscotto morbido al cacao, cioccolato punzonato, crema caraibica.

Prezzo: da 4 a 6 porzioni - €42 / da 6 a 8 porzioni - €63 / da 8 a 10 porzioni - €84

• Torta di Natale

Cremosa mousse caraibica, caramello milk passion, feuilletine di cacao, crema alla vaniglia bourbon, biscotto al cioccolato.

Prezzo: da 6 a 8 porzioni - 63 € Edizione limitata

• Vacherin ghiacciato

Gelato al mascarpone, sorbetto alla fragola, gastrique alla fragola, meringa leggera, chantilly alla vaniglia

Prezzo da 4 a 6 porzioni, 42 € / da 6 a 8 porzioni, 63 €

Tutte queste meraviglie sono disponibili da asporto nelle tre boutique Carette di Parigi, nel 3°, 16° e 18° arrondissement!

Buon Natale 2020 a tutti voi!