La vigilia di Natale è alle porte! Un momento sinonimo di riunioni di famiglia, pasti abbondanti e distribuzione di regali sotto un albero di Natale incantato. È difficile resistere alla magia delle feste. Parigi e tutta la regione dell'Ile-de-France partecipano a questo ballo magico, con le sue luci di strada, le vetrine animate e una serie di eventi per grandi e piccini.
E per i più golosi c'è un protagonista immancabile sulle nostre tavole festive: il tronchetto di Yule! Vi piace fare le cose in modo diverso e avete deciso di sorprendere i vostri cari con un dolce insolito ? Proprio così, perché a Parigi una schiera di artigiani e pasticceri si sfidano a colpi di tronchetti originali, sia nel design che nel gusto. Dal trompe-l'œil alle creazioni eccezionali e alle ricette innovative, i migliori indirizzi di Parigi hanno molto da offrire.
Ma dove si possono trovare questi tronchi insoliti nella regione di Parigi? Non preoccupatevi, siamo andati alla ricerca di creazioni straordinarie che faranno sicuramente colpo durante la vostra cena di Natale. Ecco una rapida carrellata di pepite per tutte le tasche che vi aspettano nelle pasticcerie, nelle cioccolaterie, nelle grandi case, nei palazzi e nei raffinati hotel di Parigi e dell'Ile-de-France!
L'eccezionale ceppo di Yule a forma di agrifoglio del George V Paris 2024 di Michael Bartocetti
Ancora una volta, lo chef Michael Bartocetti ha ideato il tronchetto di Yule più grafico del Natale 2024. Andiamo al Four Seasons Hotel George V di Parigi per scoprire la sua sinuosa creazione gastronomica, che sembra una foglia di agrifoglio e profuma di cioccolato, vaniglia, pera e bergamotto. [Per saperne di più]
Il ceppo di Yule La Réserve Paris 2024: una creazione di Jérôme Banctel e Jordan Talbot
Siete alla ricerca dei più bei ceppi di Natale? Questi ceppi eccezionali delizieranno tutta la tavola questo Natale. Diamo un'occhiata all'Étoile Gabriel, creato dallo chef tre stelle Jérôme Banctel e dal pasticcere Jordan Talbot in onore delle 3 stelle assegnate quest'anno al ristorante dell'hotel. [Per saperne di più]
Fleurs d'Hiver, il raffinato ceppo di Yule 2024 ispirato al Monte Bianco di Léandre Vivier al Borgogna
Per il Natale 2024 a Parigi, il capo pasticcere della Borgogna, Léandre Vivier, presenta un bellissimo tronchetto di Yule che sembra un bouquet floreale. Ispirata al Monte Bianco, questa creazione rompe gli schemi e lascerà sicuramente il segno durante i vostri banchetti festivi. [Per saperne di più]
I ceppi di tè originali di Mariage Frères e i suoi tè natalizi 2024
Quest'anno il Natale è all'insegna della regalità, con la collezione Royal Fairy Teas di Mariage Frères. Scoprite i tronchetti di Yule aromatizzati al tè e i nuovi tè pensati per incantare le festività del 2024. [Per saperne di più]
Tronchetti di Yule originali di Nina Métayer 2024
I tronchetti di Yule 2024 di Nina Métayer, disponibili in edizione limitata a partire da dicembre, combinano originalità e sapori accuratamente studiati. Con creazioni come Le Sapin e La Plume, ognuno di essi è una vera delizia per le papille gustative. Il programma comprende anche rielaborazioni di classici, e con il World's Best Pastry Chef non può che essere una delizia. [Per saperne di più]
Il tronco di Babbo Natale al Ritz Paris le Comptoir 2024 e altre creazioni festive di François Perret
Per la fine del 2024, il Ritz Paris Le Comptoir e il suo pasticcere François Perret presentano una collezione festiva che unisce creatività ed eleganza. In programma: creazioni gourmet pensate per esaltare le festività con un tocco di magia. Disponibili da subito, vi invitano a riscoprire il piacere del Natale attraverso sapori e design unici. [Per saperne di più]
Il ceppo di Yule del Flocon 2024 all'Hotel Lutetia di Parigi: una bufera gourmet di Nicolas Guercio
Cercate un ceppo di Yule squisito e unico per le feste? Scoprite la nuova incredibile creazione di Nicolas Guercio per l'Hotel Lutetia. Il ceppo musicale "Flocon" del pasticcere è disponibile su prenotazione fino al 22 dicembre 2024, per essere ritirato a palazzo il 23, 24, 25, 30 e 31 dicembre 2024 e il 1° gennaio 2025. [Per saperne di più]
I tronchi di Natale e il calendario dell'Avvento 2024 di Benoit Castel
Per il Natale 2024, il pasticcere Benoît Castel ci propone due tronchetti molto particolari: un tronchetto di biscotti e un tronchetto di castagne e ribes nero. [Per saperne di più]
Il tronchetto trompe-l'œil, i macaron e le creazioni di Natale 2024 di Ladurée
Ladurée, una delle più importanti pasticcerie francesi, celebra le festività del 2024 con creazioni tanto eleganti quanto deliziose. Tra queste, il tronchetto firmato da Julien Alvarez, un capolavoro trompe-l'œil, e una collezione di dolci esclusivi. [Per saperne di più]
Il ceppo di Yule Triton dello Shangri-La Paris 2024 di Maxence Barbot, elegante e gourmet
Per le festività del 2024, Maxence Barbot, capo pasticcere dello Shangri-La Paris, presenta una creazione eccezionale: il tronchetto Triton. Ispirato alle coste della Bretagna e sublimato dai sapori delle feste, questo tronchetto, in edizione limitata dal 9 al 31 dicembre, è un'ode all'eleganza e all'indulgenza. [Per saperne di più]
La slitta incantata: il tronco di Natale da favola al Cheval Blanc Paris 2024
Per il suo Yule Log 2024, il Cheval Blanc Paris ci offre un'esperienza gastronomica che ci porta nel mondo immaginario del Natale. La "Slitta incantata" immaginata da Maxime Frédéric e dal suo team. Disponibile dal 20 al 25 dicembre, questa creazione gastronomica, che unisce cioccolato e ricordi d'infanzia, farà sicuramente scalpore sulla vostra tavola delle feste. [Per saperne di più]
Il delicato ceppo di Hespéridée al Peninsula Paris 2024 di Anne Coruble
Per celebrare il suo decimo anniversario, il Peninsula Paris presenta un'eccezionale creazione di pasticceria: il tronchetto di Yule "Hespéridée", ideato dalla talentuosa chef Anne Coruble. Questo tronchetto, una vera e propria sinfonia di agrumi, rende omaggio alla natura e all'inaugurazione del Palazzo nel 2014. [Per saperne di più]
Il Diario di Natale Louis Vuitton 2024 di Maxime Frédéric, presso LV Dream
Louis Vuitton presenta il suo tronchetto di Natale 2024, disegnato dal pasticcere Maxime Frédéric. Il tronchetto Louis Vuitton, una raffinata combinazione di nocciole, crema pralinata e fleur de sel, è il tocco di lusso per le vostre festività! [Per saperne di più]
Il Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log di Yazid Ichemrahen, un omaggio al palazzo
Il Royal Monceau - Raffles Paris presenta il suo tronchetto di Yule 2024, ideato da Yazid Ichemrahen e Alexandre Favre, i nuovi pasticceri dell'hotel. Ispirata all'emblematica marquise rossa che adorna l'ingresso dell'hotel, questa creazione combina cioccolato, spezie e caramello per un dessert festivo goloso e raffinato. [Per saperne di più]
Ceppo di Natale 2024 a Parigi: le creazioni glassate e originali di Reÿs Glacier
Reÿs glacier è una gelateria artigianale totalmente gelata che serve gusti insoliti nel quartiere Marais di Parigi. Per le festività natalizie, potrete scoprire un'originale collezione di tronchetti di Yule congelati. [Per saperne di più]
Bûche de Noël 2024 da Tartelettes a Parigi: deliziose creazioni senza glutine
Lo spirito natalizio si è impossessato di Tartelettes. Questa pasticceria parigina, rinomata per le sue crostate creative, ci invita ad assaporare la stagione delle feste con le sue creazioni festose. [Per saperne di più]
I tronchetti di Natale 2024 de La Grande Epicerie de Paris: un'ode alla Città della Luce
Un dolce natalizio d'autore in omaggio alla Ville Lumière e tronchetti di Natale "sotto il cielo parigino", al pistacchio e alla vaniglia o al cioccolato... ecco cosa offre la Grande Epicerie de Paris ai buongustai per le festività del 2024! [Per saperne di più]
Il ceppo di Natale 2024 di Hélène Kerloeguen per l'Hôtel Prince de Galles: un dessert "architettonico
Il Prince of Wales Yule Log 2024, di Hélène Kerloeguen, rende ancora una volta omaggio al leggendario hotel, ispirandosi alle storiche colonne del suo magnifico patio Art Déco. Tanto elegante quanto sorprendente, la creazione di pasticceria è impreziosita da un'audace combinazione di pistacchio, clementina corsa e fiori d'arancio. Disponibile su ordinazione dal 1° novembre. [Per saperne di più]
Il tronchetto di Natale Halle aux Grains 2024 con una nuova rivisitazione del budino di riso, un dolce regressivo
Per il secondo anno consecutivo, La Halle aux Grains presenta un tronchetto di Yule e una galette des Rois. Quest'anno l'attenzione è rivolta al grano saraceno e alle nocciole e noi ci siamo innamorati di entrambe le creazioni! [Per saperne di più]
Il tronchetto di Natale con cuore di agrumi al Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 di Naraé Kim
Il Park Hyatt Paris Vendôme e la sua talentuosa Pastry Chef, Naraé Kim, presentano un tronchetto di Yule dai sapori originali, che combina patate dolci e cardamomo nero sotto forma di polpa di agrumi. [Per saperne di più]
Il tronchetto di Yule 2024 del Printemps Haussmann di Bryan Esposito sulla strada della delizia!
Siete alla ricerca di un tronchetto di Yule originale e goloso per celebrare le festività del 2024? Il pasticcere del Printemps Haussmann, Bryan Esposito, ha ideato una creazione dai sapori regressivi e dall'aspetto di una carrozza d'altri tempi, carica di una moltitudine di regali. [Per saperne di più]
