Capodanno 2023-2024: il menu italiano di Fi'lia al Pullman Paris Montparnasse

Avete voglia di un Capodanno con un tocco di dolce vita? Prenotate un tavolo al Fi'lia, nel Pullman Paris Montparnasse, che propone un menu festivo degno del nuovo anno! E, non lo diciamo, siamo tentati di prenotare la nostra cena perché il menu è così allettante e raffinato.

Menu di Capodanno 2023-2024 al Fi'lia :

Antipasti

Panna cotta al foie gras

Carpaccio di capesante al tartufo nero

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Secondi

Pasta all'Astice: linguine con bisque di aragosta bretone e lemongrass

oppure

Involtini di vitello in crosta di pistacchi: gnocchi in padella con funghi porcini, cipollotti in agrodolce e aceto balsamico bianco.

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Formaggio e dessert

Parmigiano Reggiano 24 mesi, taleggio, gorgonzola, chutney di pere e pomodori ciliegini

Sfera: gelato, amarena e fior di latte, guscio di cioccolato, pan di spagna al cacao

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Per questa serata di festa, il ristorante si è sbizzarrito a far viaggiare le nostre papille gustative con alcuni dei prodotti imperdibili della cucina italiana e delle festività. Il menu comprende anche acqua, caffè e amaretti. Nel complesso, Fi'lia offre un'esperienza di Capodanno di prim'ordine!

Fi'lia è l'ultima novità del Pullman Paris Montparnasse, che propone una cucina tramandata di madre in figlia, con piatti iconici della cucina italiana sia in versione tradizionale che rivisitata. Un ristorante guidato dallo chef Alfredo Bellisario, per un viaggio unico in Italia.

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Buon anno a tutti!