Cercate una serata alla moda nella capitale per il Capodanno 2025, il 31 dicembre? L'hotel galleggiante OFF Paris Seine vi invita a salire a bordo, con un menu festivo per buongustai, seguito da un DJ set.
Dirigetevi verso le rive della Senna, di fronte alla Gare d'Austerlitz, per una serata con i piedi nell'acqua! L' OFF Paris Seine ha pensato a tutto per inaugurare il nuovo anno in modo divertente e conviviale, con una degustazione in sette parti.
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Capodanno 2025 €140/persona
Antipasti
Pane alle quattro spezie fatto in casa, ballotine di foie gras e cipolla confit
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Risveglio delle piante
Zucca arrostita, scaglie e crema di tartufo, pralina di nocciola
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Fresco di abisso
Scampi in umido, suprema all'arancia e crumble di grano saraceno
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Festival delle conchiglie
Capesante gratinate al burro di caffè, purea di pastinaca alla vaniglia, scorsonera glassata e uva spina candita
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Capolavoro
Filetto di manzo di razza, spaghetti di zucca con burro alla salvia e salsa d'arrosto al timo
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Creazione di formaggio
Savarin Brillât in trompe l'oeil, pera, tonka e nocciola
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Duo di calci piazzati
Chou praliné, Macaron champagne, Macaron café, Macaron caramel pain d'épice
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Allora, è il caso di optare per il Capodanno all'OFF Paris Seine?
Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2024
Posizione
OFF Parigi Senna
86 Quai d'Austerlitz
75013 Paris 13
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M° Gare d'Austerlitz
Tariffe
Réveillon du Nouvel An : €140
Sito ufficiale
offparisseine.com
