Capodanno 2025 all'OFF Paris Seine, con i piedi nell'acqua

Da Graziella de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis, Audrey de Sortiraparis · Foto di Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 23 dicembre 2024 alle 17:07
OFF Paris Seine vi aspetta con un programma festivo per il Capodanno 2025, per un fine anno gastronomico sull'acqua!

Cercate una serata alla moda nella capitale per il Capodanno 2025, il 31 dicembre? L'hotel galleggiante OFF Paris Seine vi invita a salire a bordo, con un menu festivo per buongustai, seguito da un DJ set.

Dirigetevi verso le rive della Senna, di fronte alla Gare d'Austerlitz, per una serata con i piedi nell'acqua! L' OFF Paris Seine ha pensato a tutto per inaugurare il nuovo anno in modo divertente e conviviale, con una degustazione in sette parti.

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Capodanno 2025 €140/persona

Antipasti

Pane alle quattro spezie fatto in casa, ballotine di foie gras e cipolla confit

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Risveglio delle piante

Zucca arrostita, scaglie e crema di tartufo, pralina di nocciola

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Fresco di abisso

Scampi in umido, suprema all'arancia e crumble di grano saraceno

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Festival delle conchiglie

Capesante gratinate al burro di caffè, purea di pastinaca alla vaniglia, scorsonera glassata e uva spina candita

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Capolavoro

Filetto di manzo di razza, spaghetti di zucca con burro alla salvia e salsa d'arrosto al timo

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Creazione di formaggio

Savarin Brillât in trompe l'oeil, pera, tonka e nocciola

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Duo di calci piazzati

Chou praliné, Macaron champagne, Macaron café, Macaron caramel pain d'épice

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Allora, è il caso di optare per il Capodanno all'OFF Paris Seine?

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2024

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    86 Quai d'Austerlitz
    75013 Paris 13

    Pianificazione del percorso

    Informazioni sull'accessibilità

    Accesso
    M° Gare d'Austerlitz

    Tariffe
    Réveillon du Nouvel An : €140

    Sito ufficiale
    offparisseine.com

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