Le campane di Pasqua suoneranno al 99 Haussmann di Parigi domenica 9 aprile 2023! In questo giorno di festa, il ristorante bistronomico dell'Hôtel Bowmann organizzerà un brunch pasquale per le famiglie, con una caccia alle uova per i più piccoli, dalle ore 12.00 alle 16.00.
È un'ottima occasione per condividere un momento di convivialità con amici e familiari, davanti a gustosi piatti preparati dallo chef Charly Salierno. In menu: piatti dolci e salati, e il tradizionale agnello pasquale.
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Menu del brunch di Pasqua al 99 Haussmann
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Salato
Uovo alla fiorentina, Uovo mimosa, Asparagi con salsa mousseline, Insalata di cuori di carciofo, Tortilla di patate e spinaci, Burro e ravanelli fatti in casa, Zuppa ghiacciata di piselli e menta, Lattuga e verdure croccanti di primavera, Quiche di salmone e porri
Paté en croute Coniglio e pistacchi
Cosciotto di agnello al timo, Casseruola di verdure primaverili, Gratin di patate (agnello pasquale)
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Dolce
Uova nella neve, Tortino al cioccolato Grand Cru Komuntu, Crème brulée alla vaniglia Madacarcar bio, Mousse al cioccolato al latte
Crostata di rabarbaro, cioccolato bianco Choux e noci pecan caramellate
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Dalle 14.30, non appena i più piccoli si saranno saziati, potranno partire per la grande caccia alle uova nel patio dell'Hôtel Bowmann.
La Pasqua in un ambiente parigino di lusso è un sogno che diventa realtà!
Date e orari di apertura
Il 9 aprile 2023
Da 12:00 a 16:00
Posizione
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Accesso
M° Saint Augustin
Tariffe
Enfant (0 à 3 ans) : Gratuito
Enfant (4 à 9 ans) : €40
Adulte : €80
Sito ufficiale
www.hotelbowmannparis.com
Prenotazioni
bookings.zenchef.com
