Il famoso Saint Patrick's Day è tornato - come ogni anno, ovviamente - e viene festeggiato in massa in Irlanda, ma in Francia è ancora forte... Quindi, prima di fare festa in uno dei migliori pub della capitale sabato sera, perché non fare un salto da Désirée nell'11° arrondissement per un originale brunch verde e al formaggio?
Désirée vi coccolerà per il giorno di San Patrizio con un menu ricco di prodotti tipici irlandesi... 6 produttori irlandesi (guidati da Bord Bia, un'agenzia di promozione dei prodotti irlandesi) presenteranno una selezione di formaggi irlandesi biologici (per cambiare rispetto ai nostri!): blues ultra-cremosi, cheddar orgiastici al whisky o formaggi affumicati... Gustosi!
Menu del brunch di San Patrizio
22euro/persona
Spremuta d'arancia fresca o birra PorterHouse Red
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Bevanda calda a scelta (caffè filtro, tè irlandese (Bewley's e Barry's), cioccolata calda)
Toast, burro, marmellate irlandesi (Follain, Mileeven)
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Zuppa di parmentier Durrus del giorno
OPPURE
Uovo alla coque biologico con sale affumicato e muffin al burro
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Crostatina di pasta frolla con formaggio Cahill's Cheddar Porter e cumino, verdure di stagione e Gort Na Mona della fattoria Cooleney
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Insalata di stagione con vinaigrette Cashel Blue di Cashel Farmhouse
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Cheesecake alsaziana con cheddar di Little Milk Company
Info pratiche:
Saint Patrick's Day Green & Cheese Brunch
Chez Désirée
Sabato 17 marzo 2018
Prezzo: 22 euro a persona
Prenotazione consigliata allo 09 81 02 52 13
Date e orari di apertura
Il 17 marzo 2018
Posizione
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Tariffe
€22
Sito ufficiale
www.facebook.com
