Arroccato sui tetti di Parigi, nel cuore del Triangolo d'Oro, il 39V è il luogo romantico per eccellenza. Lo chef Frédéric Vardon e il suo team hanno creato un menu speciale per gli innamorati per il giorno di San Valentino 2022.
Questo menu gourmet è il modo perfetto per godersi un tête-à-tête con la persona amata in questa cornice unica!
* * *
San Valentino 2022 al 39V
195€ a persona, 290€ menu con abbinamento vini
Prelibatezze di San Valentino
Tartufo nero à la croque, vinaigrette "Parmentier"
Pesca cruda sostenibile, caviale Imperial Sologne
Ostrica n°1 del Parc de l'Impératrice, grano saraceno
Soufflé di asparagi verdi, gamberi di fiume, salsa mousseline
Costoletta di vitello da latte con osso, verdure al tartufo nero, salsa d'arrosto
Gelato alla ricotta di Normandia, miele e polline
Da condividere
Cuore di passione al maracuja
* * *
Un San Valentino romantico e indimenticabile nel 2022!
Date e orari di apertura
Il 14 febbraio 2022
Posizione
Il 39V
39 Avenue George V
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
M° Georges V
Tariffe
€195
Sito ufficiale
www.le39v.com
Prenotazioni
bookings.zenchef.com
