Il ristorante TOO, arroccato nel 13° arrondissement di Parigi, festeggia il suo primo San Valentino martedì 14 luglio. Per l'occasione, il ristorante cattedrale, progettato da Starck e con una vista mozzafiato su Parigi, propone un menu raffinato per deliziare gli innamorati.
Se desiderate festeggiare con un nuovo ristorante con una splendida vista su Parigi, questa è un'ottima scelta. È il momento di salire al 7° cielo con Bibi. Il bello di questo ristorante è che offre un sacco di piccoli bozzoli in cui gli innamorati possono rifugiarsi. Di fronte al bovindo con Parigi e la Torre Eiffel in particolare, con vista panoramica o isolati in un'alcova discreta, potrete lasciarvi trasportare da questo momento romantico.
Crudo di capesante, caviale, gelatina di yuzu, salsa di soia pepata
Peperoni di carciofo grigliati - miso granny apple e tartufo nero
Tataki di manzo Wagyu, tartufo e ponzu jus, tartufo nero
Gamberi come a Jakarta, saltati con tamarindo e cipollotto
Costine di Angus, stagionate in shio koji, salsa al pepe yakiniku
Hotpot di funghi, bisque di shiitake, burro vegetale e tartufo
Patate arrosto, burro di shiso
Riso bianco furikake
2000 feuilles,
Pasta sfoglia caramellata, crema mousseline pralinata
Carrément chocolat,
Biscotto morbido, crema, mousse al cioccolato e croccante, sottile foglio di cioccolato croccante
Ispahan,
Biscotto all'amaretto di rosa, petali di rosa, crema di lamponi e litchi
Questo menu di San Valentino, disponibile solo la sera di martedì 14 febbraio 2023 su prenotazione, prevede una spesa di 120 euro a persona.
Date e orari di apertura
Il 14 febbraio 2023
Posizione
Albergo TOO
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Tariffe
Par personne : €120
Sito ufficiale
toohotel.com
Prenotazioni
www.sevenrooms.com
