シュヴァル・ブラン・パリ - activities

魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ

2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。

白馬：シュヴァル・ブラン・パリの日本料理レストランで特別なおまかせ体験を試した

名門シュヴァル・ブラン・パリの中心に位置する日本料理レストラン「白馬」をご紹介します。寿司職人の渡辺琢也が、ソースの名手アルノー・ドンクレとパティシエのマキシム・フレデリックとのコラボレーションで丹念に仕上げたおまかせ料理で、日本の美食の芸術に浸ることができます。日本の伝統と本物を追求する繊細な体験。

シュヴァル・ブラン・パリのトゥート・パリ

首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。

イースターエッグ - ムーラン2024・デュ・シュヴァル・ブラン by マキシム・フレデリック

2024年、シュヴァル・ブランは本物の風車の形をしたイースターエッグを発表します。マキシム・フレデリックの子供時代の思い出と、フランスのシリアル生産者へのオマージュを込めた、遊び心に溢れ、グルメでもあるこの崇高な作品をご覧ください。

パリのスカイラインを一望できるシュヴァル・ブランの儚いルーフトップバー「セレスト

Céleste（セレステ）」とは、パリの上空に私たちを誘う、この素晴らしい儚いバーの名前だ。シュヴァル・ブランの屋上に3月末までオープンしているこのバーは、真冬のパリで最も美しい景色のひとつを楽しみながら、スピリッツ、創作カクテル、渡辺琢也シェフ考案の日本料理など、魅力的なメニューで暖を取るのに理想的な場所だ。

チョコレートのマーブルケーキにインスパイアされた、マキシム・フレデリックのシュヴァル・ブラン・パリ・ガレット・デ・ロワ2024

マキシム・フレデリックによるシュヴァル・ブランのためのガレット・デ・ロワ2024が発表された。今年の作品は、アーモンド、チョコレート、バニラの香りを持つ、彼のシグネチャーであるマーブルケーキにインスパイアされている。

シュヴァル・ブラン・パリのランゴステリア：イタリアは海の宝で自らを誘う

2021年9月、シュヴァル・ブラン・パリにランゴステリア・レストランがオープンする。パリの最高級ホテルの1つで、イタリアの魚介類の最高峰を提供するのが目的だ。

トゥー・パリ・デュ・シュヴァル・ブランのクリスマス・グーター、グルメな休暇

2022年のクリスマス、シュヴァル・ブランのルーフトップレストラン「トゥー・パリ」では、逆行するグルメなクリスマススナックをご用意しています。12月、足元のパリを眺めながら、マキシム・フレデリックのクリエイションで美味しいひとときをお過ごしください。

シュヴァル・ブラン・パリのアルノー・ドンクレによる美食レストラン「プレニチュード」の感想

ミシュランの星を獲得したシェフ、アルノー・ドンクルが経営する美食レストラン、プレニチュードがいよいよオープンする。5****ホテルの1階に位置する、2021年秋にオープンする最高級レストランの概要をご紹介しよう。

シュヴァル・ブラン・パリのカクテルバー「リンバール」の夜：閉店が決定的に

アフター・ワークが終わると、リンバーは落ち着いた照明のラウンジのような雰囲気に変わり、"まるでロンドンのような "カクテルの夕べを楽しむことができる。ここでは、ヘッド・バーマンが自由なイマジネーションを発揮して、アルコール、ノンアルコールを問わず、パーソナライズされたオリジナル・ドリンク・メニューを提供する。彼のアイデアは「明日のカクテルを紹介する」こと。新しい味がお好きな方は、3種類のカクテルからなるテイスティング・メニューもお選びいただけます。