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ワインセラーガイド
ワインバー&ダイニング「レ・ザムルーズ」の妹分「レ・ザムルーズ・ビス
ワインバー「レ・ザムルーズ」を経営するチームが、2025年1月にその妹分「レ・ザムルーズ・ビス」をオープンする。
チーズとワインのセラー 出典:完璧に調達された生きたチーズとワイン
最近11区にオープンした「ソース」は、2つの顔を持つ。完璧に調達されたチーズを称えるチーズショップと、生きた自然派、オーガニック、ビオディナミのワインを紹介するワインセラーである。そのすべてに良いアドバイスが散りばめられている!
L'Ours et la Vieille Grille:元劇場の詩情あふれるカフェとワインセラー
ラテン・クオーターにある書店「Ours et la Vieille Grille」では、首都の歴史と文学が出会う。1960年代に劇場として使われていたこの書店は、現在、詩人や読書愛好家、そして美食を愛する人々の憩いの場となっており、魂のこもったカフェが併設されている!
Grain[s] 、サンジェルマン・デ・プレのベックス・パリジャン・ワイン&日本酒セラー
Grain[s] 、Becs Parisiensの新しいダイニングセラー。ワイン、日本酒、美味しい料理など、サンジェルマン・デ・プレでの素敵な夜に必要なものがすべて揃っている。
シニョルヴィーノ:パリのノートルダム寺院近くのイタリアンレストラン - ワインセラーと本格的メニュー
パリのサン・ミッシェル広場の中心にあるシニョルヴィーノは、パリの生活芸術と本格的なイタリア料理が融合したレストランです。ワインセラーを併設するこの有名なイタリアン・レストラン・チェーンは、最高のイタリア料理を提供するだけでなく、テイスティング、テーマ別の夕べ、ミーティングなど、ゲストの五感を呼び覚ますサービスを提供しています。
ギャラリー・ラファイエット・キュポラの下にあるワイン・バー&ダイニング・セラー「ワイン・ゲート
ギャラリー・ラファイエットの象徴的なドームの下にあるザ・ワインゲートは、究極のグルメアドレス!このハイブリッドなワインバー・ダイニング・セラー・レストランでは、シェフのトム・ヴィッカーズ氏が、世界中から集めた100以上のグラン・クリュの魅力を最大限に引き出すモダンな料理を提供している。各グラスにはQRコードが貼られ、その蜜に関する豊富な情報が提供される。シックで落ち着いた雰囲気のザ・ワインゲートは、テイスティングの芸術を再定義し、記憶に残る感覚的な体験を作り出します。
ヤード、キュリナリーズのビストロと自然派ワインセラー
ランチタイムはビストロ、夜はセラーダイニング、そしてランチもディナーも乾杯はプレーン・スキットルで。
ラ・ベル・オルタンス:マレ地区の中心にある書店の中にある、親しみやすい文学バー兼ワインセラー。
美味しいワインと本がお好きですか?マレ地区にある「ラ・ベル・オルタンス」は、白黒写真に囲まれた温かくくつろいだ雰囲気の中で、本とヴィンテージ・ワインを楽しめる不思議な文学バーだ。
エピスリー・テンペロ、アレッサンドラ・モンターニュ・ゴメスのロカボ食料品店・食堂・飲食店
13区にあるアレッサンドラ・モンターニュ=ゴメスのレストラン「ノッソ」の真向かいにオープンした食料品店兼食堂「テンペロ」。グラスにはきれいなワイン、皿にはシェフの子供の頃のレシピ、そして棚には地元のおいしい食材がたくさん並んでいる。
ヴィーニュ・アン・ヴィル、温かくフレンドリーな友人たちのワインセラーでバルクワインを楽しむ
ヴィーニュ・アン・ヴィルは、ワインを大量に提供する新しいワイン・バーで、ボトルをワックスで密封して持ち帰ったり、アペリティフの際に店内で美味しいシャルキュトリーとともに楽しむことができる!
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