オテル・ル・ルテティア

ルテシアの特製ヘーゼルナッツ入り「ロワイヤル・ガレット・デ・ロワ」が登場

パリのルテティアが2026年の「王様のケーキ」を初披露。シェフパティシエのニコラ・ゲルシオが提案したこの新作は、ヘーゼルナッツをふんだんに使った一品。2026年1月中旬までの限定販売で、ウェブ予約も可能です。ホテルでのお引き取りも選べます。

ラグジュアリー、アート、レジスタンスの100年の歴史、ルーテシア号

左岸の素晴らしいアドレスの中でも、オテル・ルテティア（現マンダリン オリエンタル ルテティア）は、その豊かな歴史において際立っている。1910年の開業から華麗な改装を経て、戦時中の暗黒の時代を経て、この宮殿だけがパリの歴史を物語っている。

オテル・ルテシアの中庭のある酒場、バー・アリスティード

控えめなパティオ、落ち着いたインテリア、エレクトロニックな夜を演出するバー・アリスティドは、オテル・ルテシアの隠れ家的バーである。

ニコラ・ゲルシオの「ルーテシアのティータイム

ティータイムです!ホテル・ルーテシアのサンジェルマン・レストランで、ニコラ・ゲルシオが考案した美味しくてグルメなティータイムをご堪能ください。

ホテル・ルテシアのフランス料理レストラン「ル・サンジェルマン

ルーテシア・ホテルのレストラン「サンジェルマン」では、シェフのベンジャミン・ブリアルが美味しい季節の新メニューを発表した。

リュテシアのフロリアン・ファヴァリオ：2つ星シェフのメニューを試食

マンダリンオリエンタル・リュテシアは、オートサヴォワのオーベルジュ・ド・モンマンでミシュラン2つ星を獲得したシェフ、フロリアン・ファヴァリオを、2025年11月29日までレストラン・サンジェルマンに迎えています。サヴォワの風味を称える彼のグルメメニューを試食しましたので、その感想をお伝えします。

マンダリン オリエンタル ルーテシア パリのユール ログ 2025：ニコラ・グエルシオによる光のユール ログ

2025年のクリスマス、マンダリン オリエンタル ルーテシアは開業115周年を記念して、特別なペストリーをご用意しました。シェフのニコラ・ゲルシオは、このクリスマスに食卓を囲むすべての人を魅了する「リュミエール・ログ」を発表します。

フランソワーズ・サガンの足跡をたどるパリ散歩、ラテン地区からファッショナブルなパリへ

フランソワーズ・サガンの親密で創造的な集団生活を形成したパリの場所を発見してください。パリのカフェ、アパート、個人邸宅、ランドマーク的な住所。

ルーテシアのイースター2025、ニコラ・グエルシオによるポップアップとティータイムのヘーゼルナッツ・コレクション

2025年の復活祭は、ルーテシア・パリで美食の祭典となる。この宮殿では、ヘッド・ペストリーシェフのニコラ・ゲルシオによる、ヘーゼルナッツを中心としたチョコレートとペストリーのエクスクルーシブなコレクションを発表する。洗練されたセレクションは、セーヴル通りの儚いブティックとオンラインショップで購入可能で、シェフの子供時代の思い出にインスパイアされたチョコレートの傑作「ウフ・ノワゼット」が特徴です。イースターの季節には、ヘーゼルナッツファンのためのティータイムもご用意しています。

ルーテシア・パリに滞在中のレストラン「ラシーヌ」の2ツ星シェフ、田中和幸 - 写真

ランスのレストラン「ラシーヌ」のシェフ、田中和幸がパリで美食のポップアップを開催する。2025年3月13日から4月3日まで、オテル・ルテシア（パリ6区）は、左岸にある彼の象徴的なレストラン、サンジェルマンに2ツ星シェフを招き、レジデンスを行う。1ヶ月の間、シェフの世界にインスパイアされ、日本の正確さとフランスの地元の食材を組み合わせた特別メニューを提供する。

ニコラ・グエルシオによるルーテシアのガレット・デ・ロワ2025：楽しく溶けるグルメ・フレーク

ルーテシアは、2025年のガレット・デ・ロワを、フレーク状のフランジパーヌ生地で再現した。ニコラ・ゲルシオの作品で、贅沢なひとときを共有するのに理想的。サクサク、しっとりとした食感がたまらない！