グルメに愛されるフレーク・ログに続き、ルーテシアとそのペストリーシェフ、ニコラ・ゲルシオは、あなたの心を溶かすこと間違いなしのガレット・デ・ロワで、再びクラシックを再発明する！クラシックな丸いケーキはなくなり、代わりに完璧な黄金色に輝くフレーク状のシュー生地ブリオッシュが登場し、非常に滑らかなアーモンド・フランジパーヌがたっぷりとトッピングされている。たまりません！
雪の結晶のそれぞれの枝が、8人のゲストのための一切れになる。家族や友人と美食のひとときを共有するための繊細な招待状であり、一口一口がカリッとした食感と柔らかさのバランスを、紛れもないフィネスで表現している。ニコラ・グエルシオは、ルーテシアのガレット・デ・ロワ2025で、アーモンドの最高の表現に敬意を表しつつ、彼独自の創造的でモダンなタッチを加えている。
ちなみに、雪の結晶の最初のアイデアは、パティシエの幼い息子から生まれた！
このガレット・デ・ロワは、8名様分のご注文をお受けする限定品です。ご注文は2025年1月中、ホテル・ルテシア・パリのレセプションにて承ります。ロイヤルな体験をご希望の方は、01 49 54 46 00まで今すぐご予約ください。
ルーテシアのガレット・デ・ロワ・フロコンでとろける準備を！
開催日および開催時間
より 2025年1月2日
所在地
オテル・ル・ルテティア
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
料金表
8 personnes : €75
推奨年齢
すべての
公式サイト
laboutique.hotellutetia.com
予約状況
01 49 54 46 00
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