エピファニー2025では、オリジナルの ガレット・デ・ロワを作ることにした！伝統的なフランジパーヌが嫌いなわけではないが、シェフたちは常識を覆すような作品で私たちをうならせている！いずれにせよ、オリジナリティは味と形の両方に見出すことができる。
パリでは1月中、ガレット・デ・ロワを食べることができる。フランジパーヌが必ずしも好きではない人や、新しいものを発見するのが好きな人をご存知でしょう。冬の終わりと新年の幕開けを祝うために、友人や家族、同僚が集う時期です。真に美味しく、独創的なひとときのために集いましょう。
市販されているガレット・デ・ロワには実に多くの種類があり、自分の好みのものを見つけることができる。アーモンド、ヘーゼルナッツ、リンゴ、砂糖漬けフルーツ、スパイス、チョコレートのガレットなど、お好みに合わせてお選びください！シュークリームの王冠、珍しい材料、バタービスケットやクッキーにインスパイアされたガレットなど、今年は創作の余地がたくさんあります。上質なガレットを選べば、自分もゲストも喜ぶこと間違いなし。
さあ、自分へのご褒美にオリジナルのガレット・デ・ロワで、新年の到来を華やかにお祝いしましょう！きっと驚くことでしょう！なんてね！
エピファニー2025：パークハイアット・パリ・ヴァンドームのナラエ・キムのオリジナル・ガレット・デ・ロワ
パーク ハイアット パリ ヴァンドーム ペストリーシェフ、ナラエ・キムがエピファニー2025のために考案したガレット・デ・ロワをご賞味ください。エピファニー2025のためにペストリーシェフ、ナラエ・キムが創作したガレット・デ・ロワをお楽しみください。 [続きを読む]
11区にあるPépite Boulangerieの職人技ガレット・デ・ロワ：フランジパンと黒ゴマ
11区にあるブーランジェリー「ペピット・ブーランジェリー」では、今年、美味しさとオリジナリティを兼ね備えた2種類のガレット・デ・ロワを提供している。2025年1月いっぱいの期間限定販売。お値段もお手頃なので、なくなり次第終了です！ [続きを読む]
フー・カステラ」のパンダンココ、サツマイモ、フランジパンのガレット・デ・ロワ：エキゾチックでお手頃価格。
2025年1月3日より、パリのパティスリー「フー・カステラ」では、パンダンとココナッツのガレット・デ・ロワを提供する。単品サイズ（7ユーロ）と4分割サイズ（28ユーロ）がある。エピファニー（公現祭）のためのオリジナル作品。 [続きを読む]
ヘーゼルナッツのガレット・デ・ロワ by マキシム・フレデリック
マキシム・フレデリック一家の新しいグルメ・スポット、プレアンキュールのパティスリーでは、初のガレット・デ・ロワを提供する。ヘーゼルナッツ入りと洋ナシのチョコレート入り。 [続きを読む]
ルレ・ブーレ2025の美味しい自家製ガレット・デ・ロワ
ナゲット・アラートパリで最高の職人技が光るガレット・デ・ロワをお手頃価格でお探しですか？2024年1月2日から、クラシックなフランジパンからチョコレート、ヘーゼルナッツ、パンダン、ドリアンまで何でも揃う3区にあるパン屋、Roulés Boulésのガレット・デ・ロワをぜひお試しください。 [続きを読む]
フランソワ・ペレによるリッツ・パリ「ル・コントワール」の2025年ガレット・デ・ロワ：伝統と大胆さの間
2025年の幸先の良いスタートを切るために、パティシエのフランソワ・ペレがリッツ・パリのル・コントワールで2つの新しいガレット・デ・ロワをご紹介します。その独創性と洗練さに驚かされるヴォル・オ・ヴァン風のガレットと、伝統的なフランジパンのガレット。2025年1月3日から12日まで店頭に並び、美食家の舌をうならせること請け合いだ。 [続きを読む]
ガレット・デ・ロワ2025：パリのビュット・ショーモンにある銀杏パティスリーの楽しみ
ビュット・ショーモンの高台に佇むパティスリー銀杏は、2025年のガレット・デ・ロワを発表する。パティシエの山形紗代とオスマン・エル・ウラウイは、クラシックなフランジパンのガレットと、大胆なマーブル模様のアーモンドと黒ゴマのガレットの2種類を2025年1月4日から提供する。 [続きを読む]
MieMie 2025ベーカリーのグルメ・ガレット・デ・ロワ：フランジパンとチョコレート・パンケーキ
ミエミエは、11区のセデーヌ通りにある魅力的な地元のパン屋の名前である。エピファニーにちなんで、2025年1月中、2つのガレット・デ・ロワとサワードウ・クラウンを提供してくれる。伝統的なフランジパーヌとチョコサラザンのどちらがお好みですか？ [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ2025の驚愕のガレット・デ・ロワ：ロイヤル・パイナップル
ラ・メゾン・デュ・ショコラのロイヤル・パイナップル・ガレット・デ・ロワは、ココナッツ、パイナップル、ダーク・チョコレートの素敵な組み合わせ。エキゾチックでフレッシュなこのチョコレート・ガレットは、まさにご馳走。2025年1月3日から25日までの期間限定販売で、ゲストに喜ばれること間違いなし。 [続きを読む]
パティスリー レ・スリー・ショコラの抹茶タルトをガレット・デ・ロワ（王のケーキ）に見立てた逸品。
パリでは、パティスリー「レ・3・ショコラ」が伝統的なガレット・デ・ロワを抹茶タルトで再解釈し、2025年1月末まで販売している。このグルメな作品は、日本とフランスの風味が融合したユニークな体験ができる。 [続きを読む]
ラ・ガレット・デ・ロワ 2025 ルイ・ヴィトン by マキシム・フレデリック：繊細なショコラの香り
マキシム・フレデリックがデザインしたルイ・ヴィトンの「ガレット・デ・ロワ 2024」は、伝統に超グルメなチョコレートのひねりを加えて蘇らせました。モノグラムのヴィエノワズリー、とろけるチョコレート・ガナッシュ、磁器のヴィヴィアン・ビーンが、1月のマストアイテムであるお菓子をラグジュアリーな一品に変身させます！ [続きを読む]
プリンス・オブ・ウェールズのガレット・デ・ロワ2025、エレーヌ・ケルロエグアン作、ほうじ茶添え
2025年のエピファニーに向け、プリンス・オブ・ウェールズ・パリのヘッド・ペストリーシェフ、エレーヌ・ケルロエゲンは、ほうじ茶をベースにしたガレット・デ・ロワを大胆にアレンジした。2025年1月2日から31日まで提供され、すでに予約受付中。 [続きを読む]
グランド・エピスリー・ド・パリのガレット・デ・ロワ2025：甘くて香ばしい絶品！
エピファニー2025のために、ラ・グランド・エピスリー・ド・パリでは、ゲストを魅了する美味しいガレット・デ・ロワの4種盛りをご用意しています！ [続きを読む]
ニコラ・グエルシオによるルーテシアのガレット・デ・ロワ2025：楽しく溶けるグルメ・フレーク
ルーテシアは、2025年のガレット・デ・ロワを、フレーク状のフランジパーヌ生地で再現した。ニコラ・ゲルシオの作品で、贅沢なひとときを共有するのに理想的。サクサク、しっとりとした食感がたまらない！ [続きを読む]
ジョージ5世のガレット・デ・ロワ：2025年のエピファニーにふさわしい美食の創造
2025年のエピファニーに向け、フォーシーズンズホテルジョルジュ5世パリでは、シェフ、マイケル・バルトケッティとギヨーム・カブロールによるユニークで洗練されたガレット・デ・ロワをご堪能いただけます。2024年12月26日から予約受付を開始するこのモンブラン風味の作品は、きっとあなたを魅了することでしょう！ [続きを読む]
ニーナ・メテイヤーのブーソル・ガレット・デ・ロワ
ニナ・メタイエの故郷ラ・ロシェルにインスパイアされたこのシグネチャー・ガレットは、伝統とエキゾチックの微妙なバランスを体現している。ココア、プラリネ、そば粉があなたを待っています。 [続きを読む]
ラ・レゼルヴ 2025 ガレット・デ・ロワ by ジョーダン・タルボット
エピファニー2025のために、ラ・レゼルヴ・パリの才能ある新パティシエ、ジョーダン・タルボットが考案したガレット・デ・ロワを公開します。2025年1月5日から12日まで提供されるこの作品は、そのエレガンスと繊細な味わいで私たちを魅了し、グルメな新年の幕開けにぴったりです。 [続きを読む]
マキシム・フレデリックと彼のチームによるシュヴァル・ブラン・パリ2025ガレット・デ・ロワ
2025年のエピファニーを祝して、パリ1区の中心に位置する格調高いシュヴァル・ブラン・パリでは、特別なガレット・デ・ロワをご堪能いただけます。著名なパティシエ、マキシム・フレデリックが考案したこのグルメな作品は、2025年1月2日から12日まで提供され、伝統と洗練が融合した、バラの繊細さへの賛歌となっています。 [続きを読む]
ラデュレ2025のガレット・デ・ロワ：伝統的なガレットと洗練された王冠
2025年のエピファニーに向けて、ラデュレはその象徴的な作品を発表する。ジュリアン・アルバレスがデザインしたオリジナルの王冠と、伝統的なフランジパンのガレットだ。これらのスイーツは1月中提供され、食通たちを喜ばせること請け合いだ。 [続きを読む]
バブカ・ザナ2025の超グルメな王様のウエハースと王冠
ビスキュイ・デ・ロワのガレット、イラン産ピスタチオとフルール・ド・セルを使ったバブカ・デ・ロワ、そして有名なブリオッシュ・デ・ロワである。 [続きを読む]
ジェフリー・カーニュがエピファニー2025のためにガレット・デ・ロワを再発案
パリで最高のガレット・デ・ロワをお探しですか？今年、ジェフリー・カーニュは伝統と革新が融合したユニークな作品で私たちを楽しませてくれる。2025年1月1日から29日まで、この洗練されたお菓子は彼のパリのブティックとキュプラ・シティ・ガレージでのみお求めいただけます。 [続きを読む]
ルノートルのガレット・デ・ロワ2025：伝統と洗練のエピファニー
ルノートルの2025年ガレット・デ・ロワは、エティエンヌ・ルロワと有名メゾンのチームが考案した特別なコレクションでエピファニーを祝う。革新性と伝統への敬意が融合した今年のルノートルは、パネトーネにインスパイアされたシグネチャー・ガレットに加え、アーモンド・ガレットや砂糖漬けのフルーツを添えたブリオッシュ・ボルドレーズといった定番の人気商品も提供する。これらの作品は2025年1月2日よりルノートル全店で販売される。 [続きを読む]
ガレット・デ・ロワ2025：パリのアルノー・ラシェの美食の数々
パリで最高のガレット・デ・ロワをお探しですか？2025年のエピファニーに向けて、MOFのパティシエ、アルノー・ラジェは伝統と大胆さを融合させた極上のコレクションを発表する。1月にパリの店舗で販売されるガレット「ジュリア」をフィーチャーしたこれらの作品は、純粋派から独創的な味を愛する方まで、すべての味覚を満足させることをお約束します。 [続きを読む]
シリル・リニャックのガレットとガトー・デ・ロワ2025：パリのエピファニー菓子
シリル・リニャックは2025年のエピファニーを祝して、洗練された味わいのガレット・デ・ロワとガトー・デ・ロワを発売する。2025年1月2日から26日まで販売されるこれらの作品は、伝統と現代性が融合しています。パリのブティックで、限定ゲームやコレクション可能な豆とともに、これらの美味しさをお楽しみください。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリの2025年ガレット・デ・ロワ：アンヌ・コルブレの「ロル・デ・モワソン
今年、ペニンシュラ・パリではエピファニーにちなんで、ガレット・デ・ロワ「L'Or des Moissons」を発表する。シェフのアンヌ・コルーブルは、今年のグルメで詩的な作品でフランスのテロワールを称えることにした。2025年1月2日から26日まで、パリ16区のレストラン「ル・ロビー」でお楽しみいただけます。 [続きを読む]
アトリエP1のピスタチオとオレンジの花のガレット・デ・ロワ
アトリエP1では、伝統的なガレット・デ・ロワのほか、この美味しいピスタチオとオレンジの花のガレットのような復刻版もある。 [続きを読む]
エピファニー 2025 ル・ブルゴーニュ・パリのためのレアンドレ・ヴィヴィエによるブーケ型ガレット・デ・ロワ
今年のブルゴーニュでは、田舎風のガレット・デ・ロワが待っている！冬の花々からインスピレーションを得たこのパティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエのオリジナル作品は、ピーカンとメープルシロップのフランジパーヌを使った、グルメなスイーツに仕上がっている。 [続きを読む]
ニコラ・パシエロ・パティスリーの2025年フラン・デ・ロワのガレット
ニコラ・パシエロ・パティスリーでガレット・デ・ロワの季節が始まった。今年もシェフオリジナルのフラン・デ・ロワは必食です。ガレットの季節、万歳！ [続きを読む]
シャングリ・ラ パリ2025のガレット・デ・ロワ by マクサンス・バルボ
2025年のエピファニーに、マクサンス・バルボがシャングリ・ラ・パリで特別なガレット・デ・ロワをお届けします。他に類を見ないシュー生地とアーモンドとチョコレートをブレンドしたヤシの木風のフランジパンのガレットはいかがですか？ご予約はお早めに。 [続きを読む]
エピファニー2025：ココ・パンダン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、タルトレット・パリのグルメ・ガレット・デ・ロワ
グルメ速報！2025年のエピファニーに向け、パティスリー「タルトレット」がオリジナルレシピのガレット・デ・ロワ・コレクションを発表する。見逃せないフランジパーヌからエキゾチックなココ・パンダン、ピスターシュ・ディランやノワゼット・デュ・ピエモンまで、美味しいメニューが盛りだくさんです！ [続きを読む]
La Halle aux Grainsの2025ガレット・デ・ロワ、米とクレメンタイン添え。
La Halle aux Grainsは、エピファニー2025のために、米とクレメンタインをベースにしたガレット・デ・ロワを発表する。普通のガレットとは一味違うオリジナルなガレットをお探しの方には、きっとご満足いただけることでしょう。 [続きを読む]
アマンド、ヴァニーユ＆トンカ、マチュー・カルランの2025年ガレット・デ・ロワ、オテル・ド・クリヨンにて
2025年のエピファニーに向けて、オテル・ド・クリヨンでは、パティスリー「バタフライ」のパティシエ、マチュー・カルランが夢見た甘く詩的なガレットをお披露目する。アーモンド、バニラ、トンカビーンズを組み合わせた、グルメで回帰的な作品が私たちを待っている。 [続きを読む]
ラ・フェリチータの2025年ガレット・デ・ロワをだまし絵のピザに見立てる
ラ・フェリチータはエピファニー2025のために、だまし絵のピザのようなガレット・デ・ロワでオリジナリティを追求している。 [続きを読む]
エピファニー2025年おめでとう！
