シリル・リニャックのガレットとガトー・デ・ロワ2025：パリのエピファニー菓子

シリル・リニャックは2025年のエピファニーを祝して、洗練された味わいのガレット・デ・ロワとガトー・デ・ロワを発売する。2025年1月2日から26日まで販売されるこれらの作品は、伝統と現代性が融合しています。パリのブティックで、限定ゲームやコレクション可能な豆とともに、これらの美味しさをお楽しみください。

伝統的なフランジパーヌの ガレット・デ・ロワの熱烈なファン、ブリオッシュのリースのファン、そして新しいものを試したり発見したりするのが好きな人たち。

シリル・リニャックのガレット・デ・ロワには3つのグルメなバリエーションがある。フレッシュさがお好きな方には、アーモンドと柚子レモンのクリームを柑橘類のクリスプで昇華させたガレット・デ・ロワ・ユズが、味覚の旅をお約束します。チョコレート好きには、ジャンドゥーヤ入りのチョコレート・ヘーゼルナッツ・ガナッシュをトッピングしたガレット・デ・ロワ・ジャンドゥーヤがおすすめ。最後に、伝統的なガレット・デ・ロワ・アマンドは、甘く本格的な味わいで、安心してお召し上がりいただけます。お値段は、一切れ6ユーロから8人前のガレット48ユーロまでと、形式によって異なる。

自身のルーツである南部へのオマージュとして、シリル・リニャックはオレンジの花風味の柔らかいブリオッシュ、ガトー・デ・ロワも提供している。砂糖漬けのオレンジ、砂糖の粒、キャラメリゼしたドライフルーツがトッピングされ、南部の味を彷彿とさせるスペシャリテである。伝統的なガレットに代わる、軽くて華やかな一品です。