伝説的なブラッスリー「ル・フーケズ・パリ」での魅力的なメニューに 加え、バリエール・ホテル「ル・フーケズ・パリ」では、 レストラン「ル・ジョイ」でもバレンタインデー2020メニューをご用意しています。
ル・ジョイでは、最近改装されたばかりの店内で、 ワインとお料理のペアリングの有無にかかわらず、ロマンチックなディナーをお楽しみいただけます。お好きな方をお選びください！
2020年バレンタインデー
160€/人、ワインと料理のペアリング付き220€。
トゥルトー、オシエトルキャビア、カリフラワーとハーブのババロア。
シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット
サン・ピエール、グリーンアスパラガスのファーストロースト、古いパルメザンチーズ添え。
サン・ジョゼフ、キュヴェ・レ・ガリペレ2018、ドメーヌ・ドゥ・ボワゼット
仔羊フィレ肉のロースト、アイゴのブリードディップ、フェンネル、濃縮した仔羊のジュ
サン・ジョゼフ、キュヴェ・レ・アンジュ 2016、ドメーヌ・ルイ・シェーズ
ポムダムールのマーマレード煮、ハイビスカスのソルベ。
Duo of old-fashioned chocolate mousses with aphrodisiac notes（昔ながらのチョコレートムースのデュオ、媚薬の香り）
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Rosé（シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ロゼ
2020年ハッピーバレンタイン！
2020年の バレンタインデーのアイデアはこちら：
開催日および開催時間
日 2020年2月14日
所在地
ホテル・バリエール・ル・フーケズ・パリ
46 Avenue George V
75008 Paris 8
料金表
€160
Avec accords mets/vins : €220
公式サイト
www.hotelsbarriere.com
