2024年春の前夜、パリのブルガリホテルは、ジュエリー芸術と高級イタリア料理との美味しい出会いの中で、イースターに命を吹き込みます。ブルガリ・ハウス・オブ・パリのマスター・ショコラティエ、ジャンルカ・フストの指揮のもと、最高級の宝石にふさわしい新たな宝の山で味覚を魅了します。
まるでスイーツの巨匠のように、ジャンルカ・フストはイースターエッグに イタリアの豊かな風味をさりげなく組み合わせ、ホテルのクリーンなラインを反映したエレガントでコンテンポラリーなデザインに仕上げています。ボッテのきらめく色合いにインスパイアされたこのチョコレートの宝石は、目でも舌でもお楽しみいただけます。
一口ごとに、ラ・ドルチェ・ヴィータへの切符が手に入る。ブラジル産カカオ53%のフカンビ・ミルク・チョコレートで作られたシェルは、甘さ控えめで、フルーティーでほのかにビスキュイな香りを漂わせ、砂糖漬けのアマルフィ産レモンの皮で味付けされたレモン・プラリネの繊細な苦味を撫でる。チョコレートの内側には、絶妙な歯ごたえのキャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツが敷き詰められ、全体がなめらかで贅沢なドゥルセ・チョコレート(カカオバター35%)でコーティングされている。
そして今年、もしあなたが特別な作品に 誘惑されてしまったら? ブルガリのイースターエッグは、パリのブルガリホテル( )にて、3月23日から2024年4月7日まで、65ユーロでお求めいただけます。
このチョコレートの作品は、ブルガリの時代を超えたエレガンスを体現しており、卓越した職人技と優れたセンスが融合しています。風味のハーモニーとイタリアの生活芸術への真の賛歌であり、美味しく、そして控えめに味わっていただきたい!
ホテルのレストランを率いるシェフ、ニコ・ロミートが考案した、イタリアの伝統的な復活祭のブリオッシュ、 コロンバをご賞味ください。100%オーガニックの小麦粉、放し飼いの卵、オーガニックのブルボン産バニラポッド、乳製品のバター、柑橘類の蜂蜜など、保存料を一切使用せず、最高級の材料だけで作られたブリオッシュは、しなやかで美味しく、デリケートです。デリケートなフローラルとシトラスの香りが漂う「クラシック」と「チョコレート」があり、スライスして一日中楽しむことができる!
コロンバ・バイ・ニコ・ロミートは、ブルガリ ホテルにて、3月18日から2024年4月7日まで、48ユーロでお求めいただけます。
開催日および開催時間
から 2024年3月23日 へ 2024年4月7日
所在地
ホテル・ブルガリ
30 Avenue George V
75008 Paris 8
料金表
Colomba Classique ou Chocolat : €48
Oeuf de Pâques : €65
公式サイト
www.bulgarihotels.com