フランス政府は、2025年夏の実施を目指し、食事券の改革を計画している。主な施策のひとつは、利用額の二重上限を導入することで、レストランで食事をした場合、スーパーマーケットで購入した場合よりも高い一日当たりの金額を提供することである。この構想は、従業員の習慣の変化に対応しつつ、レストラン部門を支援することを目的としている。
1967年に創設されたランチョン・クーポン制度は、数十年にわたって進化し、当初の目的から徐々に遠ざかってきた。もともとはレストランでの食事代を賄うためのものだったが、テレワークの拡大や食品価格の高騰に伴い、その用途はスーパーマーケットへと大きくシフトしている。チケット・キャディー」と呼ばれるこの流用は、客足が遠のきつつあるレストランのオーナーを悩ませている。
このような状況に直面した政府は、レストランでの支出上限を高くし、スーパーマーケットでの食品購入上限を低くするという、2つの別々の上限を導入しようとしている。このアイデアは、スーパーマーケットからレストランへの不公平な競争を制限する一方で、クーポンを使って買い物をする従業員の購買力を維持することである。
もうひとつ議論されているのは、食券発行会社が徴収する手数料の引き下げだ。現在5％から8％に設定されているが、レストラン経営者はこの手数料が高すぎると考えており、食事券の受け入れの障害になっていると考えている。これらの手数料に上限を設けることで、同業者にとってより魅力的な制度となるだろう。
それは、すべての従業員に対する日曜・祝日への食事券の適用拡大である。現在、この制度は日曜・祝日に勤務する従業員にのみ適用されている。この延長は、フレックスタイム制やテレワークがブームとなっている労働社会の新しい現実に対応するものである。
この改革は、激動する政治情勢を背景にしている。バルニエ政権を倒した問責決議案の後、状況は不安定なままだ。しかし、ヴェロニク・ルワジフランス貿易大臣は、2026年末までにこの措置を採択したいと考えている。しかし、その適用は政治的バランスと国民議会での議論次第である。
一方、直接消費できない食品（肉、小麦粉、油など）を購入するためにランチョン・クーポンを使用する例外的な認可は2026年末まで延長された。
ランチョン・バウチャーの改革が実現すれば、ランチョン・バウチャーの使われ方が根本的に変わる可能性がある。政府は、レストラン・オーナーを支援することと、新しい従業員の習慣に適応することの妥協点を模索している。この改革が関係者の期待に応えられるかどうかは、まだわからない。
