大自然の中のジート、穏やかなスポーツ、ハイキング、そして4～6日間の断食：これが ヴェクサン地方（95）にあるレ・ファイブ・ソレイユが提供する断食とハイキングの休暇のプログラムです。同社は、フランス語圏の断食・ハイキング連盟（Fédération francophone de jeûne et de randonnée）から、断食実践のための適切な枠組みを提供する認定も受けており、創業者は同連盟の正会員でもある。「初めて1週間断食したときは、こんなに簡単だとは思いませんでした」と、レ・5・ソレイユの創設者カトリーヌ・メッツジェは説明する。
イル・ド・フランス地方の小さな村アヴェルヌで、カトリーヌ・メッツジェは断食ホリデーを提供しており、参加者には特別なプログラムが用意されている。午前中は、ヨガ、ストレッチ、セルフマッサージなどの 身体の目覚めを促し、その後8～10キロの長距離ウォーキングを行う。ウェルビーイングを滞在の中心に据えているため、アクティビティはさまざまで、特に午後はスパとサウナに出かける。夕方にはディスカッションの時間が設けられ、栄養や健康的な生活についての ミニディベートを通じて、帰国後の食生活や調理法について学びます。このように、気分転換、充電、そして何よりもデトックスのための完全なパッケージとなっている。
滞在中、水断食中はスープやハーブティーが提供され、これが本物の「健康ツール」であることが証明される。「カトリーヌは、初めての断食とウォーキングホリデーの数週間後、「 エネルギーが驚くほど持続的に高まった」ことに気づいたという。1つ目は古典的なもので、完全な週6日間の滞在を提供し、2つ目は、断食滞在に行くために仕事を休みたくない、または休めない人に適したもので、金曜日の夕方から始まり、月曜日の午後1時頃に終わる。1日休暇を取ったり、仕事を休んだりすることで、「ファスティングを初めて体験する」のに最適なオプションだとキャサリンは言う。
5つの太陽』のページには、断食の医学的禁忌事項がいくつか明記されているだけだ。 それ以外は、短期間の断食とウォーキングの休暇に440ユーロから支払うことができる！
