20区の中心、地下鉄11号線Jourdain駅のすぐそばに、At Aûmはあります。創始者であるソフィー(夫のピエールとともに)は、この場所を「ホリスティックな生活の場」であると同時に「何よりもヨガスタジオ」であると語る。確かに、ゴングバスや教えてくれるクラス、100%オーガニックで自家製のメニューなど、心身のケアが行き届いたこの場所では、ヨガのレッスンに事欠くことはない。
2021年、ソフィーは20年間勤めたエールフランス航空を退職し、ピエールとともにこのプロジェクトを立ち上げました。二人の間で、ピエールが以前働いていた古いクリーニング店を買い取り、AからZまでリノベーションしたのです。プロジェクトの中心は、近所にヨガスタジオを作りたいというソフィーの願いでしたが、すぐに彼女が日頃から練習しているゴングの音を使ったセラピー、サウンドセラピーを加えました。「コンセプトは、よく食べ、よく振動することです」と、彼女は認めています。
20区にあるレストラン「Cantine Primeur」のシェフ、ダヴィッドが作るラザニアや ベジバーガー、同じくシェフのサラが作る レンズ豆のダールや ベジタリアンクスクスなど、食事プランで「よく食べる」は実現されています。使用する食材はすべてオーガニックで、そのほとんどが地元の生産者から仕入れたものです。メニューやレシピは、旬の野菜や果物に合わせてアレンジすることも可能です。コーヒーショップも同様で、自家製ケーキ、その場で作る デトックスジュース、心地よいホットドリンクなどが用意されています。
気持ちよく過ごすには、このスタジオが提供するさまざまなヨガクラスを体験するのが一番です。セリーヌのクンダリーニヨガ、ハタヨガ、陰ヨガ...。選択肢は広く、ほぼ毎日何かしらできることがあります。その他、ソフィーが提供するゴングバスでも、波動がよく感じられます。彼女はサウンドセラピーのトレーニングを受けており、同じくサウンドセラピストのシャーロットとともに、毎週数回、1時間のセッションを行い、私たちの体の振動を感じ、かなり印象的にリラックスすることができます。
こうして2022年4月、 At Aûmは一般客に開放され、以来、この場所の成長は止まりません。ヨガクラス、超癒しの繭のような雰囲気、コワーキングスペース、そして温かい雰囲気を求めて、人々はここにやってきます。SophieとLounaはあなたを歓迎し、満面の笑みでコーヒー、ジュース、ケーキをサーブしてくれます。メニューでは、新鮮なフルーツと一緒に目の前で絞られるスーパービタミンの デトックスジュース、オートミルク(牛乳もあり)のゴールデンラテ、 チョコレートとピーナッツバターのフォンダンが気に入りました。家族や友人とブランチをしたり、ヘルシーなスナックや朝食を食べに来るのに、20区の新しいマストスポットです。
この店には、果物や野菜、オーガニックの保存食、ピガールのセラーで生産された亜硫酸塩を含まないワインのコレクションが並ぶ食料品棚もあります。ヨガクラスやゴングバスは、ギフトバウチャーとして販売されています(大切な人に体験してもらいたい場合)。
所在地
アウムにて
140 Rue de Belleville
75020 Paris 20
料金表
Cafés : €2.5 - €6
Jus détox : €5.5
Formule repas (plat + dessert ou café) : €13
Cours de yoga : €20
Bain de gong : €25
公式サイト
ataum-paris.fr