이전에 페르메트 마르보프(Fermette Marboeuf)였던 8구에 위치한 이 은밀한 레스토랑은 건축가 에밀 위트레와 도예가 쥘 비엘호르스키가 디자인한 뛰어난 아르누보 장식을 자랑합니다. 역사 기념물로 등재된 이곳은 방문할 가치가 충분합니다. 이곳에서 특별한 소고기를 맛볼 수 있지만 그게 다가 아니에요.