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레 데브리데, 다크 키친 아시아 길거리 음식

전직 수석 셰프 줄리앙 부르보(Julien Burbaud)가 아시아 각국의 풍미를 재해석한 요리를 선보이는 다크 키친, 레 데브리데(Les débridés)를 만나보세요.

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오리지널 다크 키친 아시아 길거리 음식, 레 데브리데스

레 데브리데는 2012년 탑 셰프에 선정된 줄리앙 버보 셰프가 꿈꿔온 다크 키친의 이름입니다. 셰프가 아시아 전역에서 쌓은 다양한 경험을 바탕으로 한 자유분방한 아시아 퓨전 스트리트 푸드 레스토랑입니다.