일드프랑스를 떠나지 않고 파리에서 가까운 곳에서 자연 친화적인 휴양지를 찾고 싶으신가요? 발도아즈 중심부에 위치한 도멘 드 마플리에가 편안한 주말 휴가를 보내실 여러분을 기다립니다. 파리에서 불과 45분 거리에 있는 이 저택은 도착하는 순간부터 그림 같은 작은 길과 진정한 마을 분위기로 평화로운 시골의 모습을 드러냅니다. 드뫼르 드 캄파뉴가 세심하게 복원해 놓은 샤토 드 마플리에의 오래된 돌들은 느리게 걸으며 자연의 따뜻한 환영을 음미하도록 여러분을 초대합니다.
도멘 드 마플리에의 문을 들어서면 목가적인 그림이 펼쳐지는데, 드메르 드 캄파뉴가 지향하는 '가족적인 영지' 정신과 함께 평온함과 평온함이 공존하는 곳입니다. 단풍 아래에서 피크닉을 즐기기에 이상적인 숲이 우거진 부지, 공터 한가운데 자리 잡은 은밀한 수영장, 승마 애호가들을 만족시킬 말 친화적인 초원 등 이 리조트의 매력은 끝이 없습니다. 취향에 따라 샤토의 디럭스 룸과 스위트룸, 독립적인 휴가를 위한 시골 분위기의 플랫, 기본으로 돌아가고 싶은 클래식 룸 등 세 가지 유형의 숙박 시설 중에서 선택할 수 있습니다.
계절과 방문객의 욕구에 따라 변화하는 다양한 프로그램을 통해 다양한 액티비티를 즐길 수 있습니다. 주요 명소 중 하나는 샤토의 자체 마구간 덕분에 정기적으로 열리는 승마 워크숍입니다. 숲 속 승마, 세미나를 위한 승마 코칭 소개(곧 레저 방문객을 위한 프로그램도 추가될 예정) 등 자연과 동물을 즐길 수 있는 다양한 방법이 있습니다.
둘만의 여행이든 가족 또는 친구와 함께하는 여행이든, 이 부지에 있는 아브리칙스는 완비된 주방, 장작 난로가 있는 넓은 거실, 편안한 시간을 보낼 수 있는 욕실 등 시골집의 편안함을 선사합니다. 사촌 모임에 이상적입니다!
호텔은 아늑하고 모던하며 심플한 객실을 제공하며, 각 객실에 워크인 욕조가 있는 8개의 디럭스 룸과 전용 테라스(20m2)를 이용할 수 있는 듀플렉스 스위트룸으로 친밀하고 세련된 순간을 즐길 수 있도록 초대합니다.
미식이 없는 휴양지가 어디 있겠어요? 도멘 드 마플리에에는 미식 경험을 위한 브라세리 뒤 샤토와 프레데릭 바르동 셰프가 현지 역사에서 영감을 받아 프랑스 요리를 승화시킨 어거스틴 라 테이블 뒤 샤토 등 매력적인 두 곳의 레스토랑이 있습니다. 다양한 진 메뉴가 있는 에스테이트 바는 숙박의 마무리를 더욱 풍성하게 해줍니다.
도멘 드 마플리에의 발견:
목가적인 휴양지에서 이틀에 걸쳐 발견한 주소입니다. 이미 호텔의 클래식 객실인 데뫼르 드 캄파뉴 뒤 파르크 드 쿠드레이에 머물렀던 저희는 이번에는 샤토 내 디럭스 룸에 초대받았습니다. 이 객실은 인테리어 디자이너 스텔라 카덴테가 디자인한 매우 넓고 특히 아름다운(고급스럽다고 말할 수 없는) 객실입니다. 욕조는 정말 눈길을 사로잡고 공간에 많은 개성을 더합니다. 물론 침대는 매우 편안합니다. 약간 숨겨진 이탈리아식 샤워 시설도 있습니다.
샤토 입구에는 바가 있습니다. 바텐더는 커피나 차에 관해 요청할 수 있는 거의 모든 것을 준비할 수 있습니다(모든 것이 가능한 것은 아니지만 카페 알롱제나 카페 크림은 가능한 수준입니다). 그런 다음 중앙에 아름다운 당구대가 있는 바 공간에서 휴식을 취할 수 있습니다. 테이블 뒤 샤토가 내려다보이는 매우 아늑한 분위기입니다.
우리가 첫날 저녁에 발견 할 수 있었던 레스토랑 : 살 데 프레스크 (호텔 개장 전 2020 년에 발생한 화재에서 살아남은 유일한 객실 중 하나), 우리는 도서관 한가운데에 베르사유에서 영감을받은 천장이 칠해진 정통 환경을 즐길 수있었습니다. 프레데릭 바르동 셰프가 고안한 세련되고 풍미가 뛰어난 요리를 제공하는 "정말 특별한 부르주아 하우스"입니다. 프로그램에는 생가리비, 수란 앙 뫼레트, 웰링턴 소고기 안심, 헤이즐넛 프랄린 수플레의 애피타이저가 포함되어 있습니다.
로마네스코 양배추와 시트러스 과일을 곁들인 가리비가 에피타이저로 제공되어 식사의 시작을 알리는 상큼한 분위기를 조성합니다. 한편 수란 엔 뫼레트는 나머지 식사에 필요한 활력을 불어넣어 줍니다. 소고기 웰링턴은 입안에서 사르르 녹는 식감과 가벼운 크러스트가 아주 맛있습니다. 그리고 수플레 디저트는 입안에서 가볍게 녹아내릴 만큼 맛있습니다. 이 식사에 곁들여진 와인을 특별히 언급해야 하는데, 저희는 정말 맛있었던 생테스테프 와인을 포함해서요.
브라세리도 마찬가지로 맛있었는데, 간단한 비스트로 스타일의 요리로 프랑스 요리의 모든 것을 맛볼 수 있었습니다. 스타터는 그라나 파다노와 구운 헤이즐넛을 곁들인 호박 벨루테로, 저희가 머무는 동안 이어진 겨울 날씨에 딱 맞았어요. 매우 맛있고 비교적 가벼웠습니다(특히 양이 넉넉했습니다). 메인 코스인 오리 파르망티에와 올리브 역시 매우 푸짐하지만 무엇보다도 아주 아주 좋았고, 디저트인 치즈 플래터는 치즈가 꼭 가볍지는 않더라도 약간 가벼운 느낌으로 마무리할 수 있었습니다.
이 목가적인 휴양지는 머무는 내내 즐길 수 있는 액티비티와 다른 경험이 없다면 휴양지라고 할 수 없을 것입니다. 이번 방문에서는 다양한 액티비티가 제공되어 얼마나 다양한 경험을 할 수 있는지 보여줬습니다. 프로그램에는 호텔 수석 바텐더와 함께하는 칵테일 마스터 클래스 (1987년 봄방학 때 플로리다의 한 바텐더가 고안한 레시피), 수란과 헤이즐넛 수플레를 만드는 요리 마스터 클래스, 현지 플로리스트와 함께하는 DIY 강림절 리스 워크숍 (어린이에게 좋은), 말 관련 액티비티 등이 포함되어 있었어요.
무엇보다도 이곳을 매력적이고 특별하게 만드는 것은 호텔과 인접한 마구간으로, 호텔 자체적으로도 여러 마리의 말을 소유하고 있지만 경마장에서 말을 운영하거나 다른 활동에 참여하는 소유주가 소유한 말들을 데려다 기르는 곳이기도 합니다. 저희는 말과 함께 팀을 이루어 커뮤니케이션, 리더십, 사회생활 등 다양한 측면을 배우는승마 코칭(기업 세미나에 적합한 활동!)에 대한 소개와 함께 숲에서 말을 타는 시간을 가졌습니다. 진흙길, 언덕, 굽은 길이 있는 구불구불한 숲을 한 시간 동안 달리며 지루할 틈이 없으며 숙련된 라이더와 초보자 모두 즐길 수 있습니다. 어쨌든 편안한 시간을 보내세요.
시크한 순간을 원한다면 샤토의 객실이 완벽하고, 단체 여행객이라면 아브리칙스를 선호하며, 마지막으로 가족이나 알뜰한 여행객에게는 호텔의 클래식한 객실이 이상적입니다. 식사와 액티비티가 포함된 패키지 상품도 있습니다. 가족 여행객을 위해 키즈 클럽 (4세~12세)이 있어 부모님도 휴식을 취할 수 있습니다.
더 이상 무엇을 말할 수 있을까요? 어떤 객실을 선택하든 집과 같은 느낌을 주는 것은 전통적인 호텔 코드에서 벗어난 아이디어입니다. 따뜻하고, 풍경이 바뀌고, 도시의 번잡함, 심지어 휴대폰으로부터의 진정한 휴식(호텔에 와이파이가 있어 연결을 끊을 수 있는 좋은 기회이지만)이었습니다. 요컨대 저희는 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 마지막으로 한 가지 더 좋은 점은 대중교통으로 호텔까지 쉽게 이동할 수 있다는 점입니다. 차가 없더라도 도멘 드 마플리에에서 주말을 보내야 할 이유가 더 많아졌어요. 여러분은 마음만 먹으면 됩니다!
여러분, 숙소를 예약할 건가요?
위치
드메르 드 캄파뉴 도멘 드 마플리에
Allée des Marronniers
95560 Maffliers
공식 사이트
www.demeures-de-campagne.com
