초콜릿이 취미인가요? 삶의 원동력이자 거의 삶의 이유인가요? 그렇다면 호크앤로카에서 갑자기 찾아온 고급 코코아에 대한 강박적인 욕구를 충족시켜 보세요. 불과 몇 주 전에 문을 연 이 새로운 초콜릿 라운지는 여러분을 유혹할 만한 무언가를 가지고 있습니다.
크리에이터가 직접 소개하는 영상에서 이곳을 만나보세요:
파리의 중심부, 파리의 99번가 라 베레리에 있는 미식의 요새로 여러분을 초대합니다. 도착하자마자 현대적이고 편안한 분위기에서 차를 즐길 수 있는 테이블이 많은 넓은 찻집을 발견하게 됩니다.
한쪽에는 페이스트리와 와플이 있는 대형 카운터가 있고, 다른 한쪽에는 분수대에서 흘러나오는 밀크 초콜릿, 아이스크림용 초콜릿 커버, 다크 초콜릿 분수대가 있습니다.
모두를 위한 무언가가 있습니다. 초콜릿 바에서는 베네수엘라 72%, 마다가스카르 64%, 과일 향이 나는 브라질 55%, 밀크 캐리비안 46% 등 가장 부드러운 것부터 가장 강렬한 것까지 다양한 원산지의 그랑 크뤼 4종을 제공합니다. 카라멜과 헤이즐넛 맛의 밀크 초콜릿 2종도 있습니다.
이 초콜릿은 이상적인 온도를 보장하기 위해 32°를 일정하게 유지합니다. 이 녹은 초콜릿으로 모든 준비가 이루어집니다 (적절한 트레이에 직접 담그는 아이스크림 제외).
예를 들어 핫 초콜릿의 경우 초콜릿 30g을 유리 잔에 붓고 뜨거운 우유를 넣어 맛을 내고 거품기로 저어줍니다. 더 진한 것을 선호하든 묽은 것을 선호하든 그것은 당신에게 달려 있습니다. 커피와 초콜릿을 좋아하시나요? 초콜릿 커피를 자유롭게 선택하실 수 있습니다.
달콤한 디저트로는 쿠키, 머핀과 함께 초콜릿을 듬뿍 바른 와플, 치즈 케이크, 프로피테롤이 있습니다. 무엇을 선택해야 할지 고민되시나요? 고급 커피를 선택해보세요!
아직 제철은 아니지만 아이스크림에도 제철이 있나요? 저희는 순식간에 먹어치울 수 있는 넉넉한 사이즈의 콘에 열광합니다.
초콜릿은 누구를 위한 건가요?
위치
호크앤로카
99 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
액세스
M°호텔 드 빌 - 샤틀레
요금
glace moyenne : €5.25
grand chocolat chaud : €5.95
profiteroles : €8
gaufre gourmand : €9.95
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.hoctloca.com
추가 정보
월요일~금요일: 오전 8시~오후 8시 토요일과 일요일: 오전 11시~오후 8시.
