LV 드림: "루이 비통의 막심 프레데릭" 카페가 풍미 가득한 메뉴를 공개합니다.

트렌디한 주소와 막심 프레데릭의 작품을 좋아한다면, 패션 수도의 미식가들을 위한 카페 "루이 비통의 막심 프레데릭 "을 방문해보세요! 사마리아인 바로 맞은편에 위치한 LV 드림 전시관 위의 우아한 분위기의 카페에서 모노그램이 새겨진 달콤한 디저트와 다재다능한 페이스트리 셰프가 고안한 새로운 독점 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 루이 비통 하우스의 역사적이고 혁신적인 작품들을 선보이는무료 전시회를 둘러본 후, 파리 중심부에 위치한 카페 루이 비통에서 매혹적인 막간을 즐겨보세요.

르 뫼리스와 포시즌스 조르주 5세에서 세드릭 그롤레와 함께 일한 바 있으며 현재 슈발 블랑의 3스타 페이스트리 셰프인막심 프레데릭이 2022년 고트 앤 밀로 올해의 페이스트리 셰프로 선정되었습니다. 그의 뛰어난 재능을 인정받은 것은 두말할 나위 없이 당연한 결과입니다. 르 림바, 플레니튜드 또는 르 뚜트 파리에서 이미 그의 작품을 맛볼 수 있었지만, 이제 길을 따라 카페 루이 비통으로 가보세요. 세느강과 사마리아인 강이 내려다보이는 통창으로 둘러싸인 무성한 열대 정원에 자리한 이곳에서 파리의 절경을 감상할 수 있습니다.

노르망디 출신 셰프가 루이 비통의 카페 막심 프레데릭에서만 맛볼 수 있는 새로운 풍미 가득한 점심 메뉴를 처음으로 공개합니다. 프랑스 전통과 현지 테루아의 풍요로움에 대한 맛있는 찬사를 담은 이 요리는 페이스트리 셰프의 아름다운 디저트 메뉴와 조화를 이룹니다. 루이 비통 하우스의 전문성과 우수성을 보여주는 이 매력적인 메뉴는 브런치와 마찬가지로 여럿이 함께 즐길 수 있도록 디자인되었으며, 매일 정오부터 오후 3시까지 예약을 통해 이용할 수 있습니다(세이보리 메뉴만 제공).

점심은 모노그램 플라워로 장식된 매우 세련된 바삭한 와플과 레몬 차치키 또는 캐비아를 얹어 먹으면 정말 맛있습니다!

이어서 막심 프레데릭의 가족 농장에서 사육하는 희귀한 암탉의 알록달록한 달걀로 만든 세 가지 레시피의 에그 컬렉션이 이어집니다. 플레인, 샹테렐, 트러플 달걀은 브리오슈와 모노그램 페이스트리와 함께 제공되며, 달걀 세라믹에 적당히 담가서 바닥에 있는 설탕에 절인 노른자를 모을 수 있습니다. 퇴행적이고 너무 재미있어요!

한편, 독특한 트렁크처럼 구성된 숭고한 빵 트롤리가 우리 테이블에 초대되어 시리얼, 글루텐 프리 등 각각 다음만큼 유혹적인 4 가지 종류를 제공합니다.

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그런 다음 랍스터와 신선한 야채로 채워진 체크 무늬 패턴의 섬세한 타르트 렛이 나옵니다. 그리고 조개류나 리코타 치즈가 들어간 부드럽고 가벼운 모노그램 라비올리도 잊지 마세요. 이 모든 대담한 요리들은 루이 비통의 테이블웨어로 승화된 막심 프레데릭의 정교한 기교를 드러낸다.

페이스트리 부문에서는 우아하면서도 정교한 독점 디저트 셀렉션이 향수를 불러일으키는 풍미의 교향곡을 선사합니다. 참을 수 없는 맛!

계절에 따라 바뀌는 디저트 메뉴에는 현재 귀한 레몬 머랭 파이가 있으며, 구름처럼 달콤한바닐라 앙트레메, 페루와 베트남의 우디 초콜릿, 헤이즐넛 프랄린 버크밀 등 꼭 먹어봐야 할 메뉴도 빼놓을 수 없죠.

물론 초콜릿도 빼놓을 수 없습니다! 초콜릿 작업의 대가가 된 셰프가 루이 비통 코드에서 영감을 받은 다양한 초콜릿을 상징적인 케이스에 담아 제공합니다. 선물하거나 자신을 위한 애니메이션 작품과 진미를 만나보세요!

이 부티크에는 트렁크부터테이블웨어, 액세서리, 유명한 도시 가이드까지 전설적이고 종종 독점 판매되는 아이템도 가득합니다. 루이 비통의 마스코트인 비비안의 모험을 기념하는 제단도 있어요: 해변의 비비안, 결혼하는 비비안, 우주비행사가 된 비비안.... 너무 귀여워요!

이제 흥미롭지 않나요?