맛있는 가금류를 좋아하신다면 이곳이 새로운 본거지입니다! 특히 이름에 걸맞게 코코로티세리는 가능한 한 많은 사람들을 만족시키기 위해 모든 형태의 닭고기를 선보입니다. 파리 17구에 위치한 이곳은 친구들과 점심 식사를 하기 전에 통닭 한 마리를 포장해 갈 수 있는 완벽한 장소이기도 해요. 하지만 저희는 매니저의 따뜻한 환영 덕분에 그 자리에 앉아서 먹는 것을 선호합니다!
좀 더 모험을 즐기고 싶다면 통닭이나 반마리 닭고기도 괜찮습니다! 레이블 루즈 인증을 받고 파리에서 200km도 채 떨어지지 않은 프랑스에서 사육된 가금류는 최고급 품질이며 맛에서도 그 진가가 드러납니다. 정말 부드럽고 양념이 잘 되어 있으며, 맛있는 홈메이드 가금류 주스, 치미추리 또는 특별한 코코 마요네즈를 곁들이면 고기가 정말 맛있습니다. 위장이 작은 분이라면 닭고기 4분의 1과 8개의 치킨 아크라가 딱 맞습니다.
덜 화려한 치킨을 원하시나요? 구운 브리오슈에 절인 닭고기와 가금류 즙을 곁들인 미식 옵션을 선택하거나 과카몰리와 아삭한 야채를 곁들인 포카치아로 더 차갑게 드셔보세요. 후자는 혁신적인 형식 덕분에 단 10유로에 닭고기를 대체할 수 있는 미식가들이 즐겨 찾는 메뉴입니다. 바삭한 홈 프라이, 갈색 꿀을 곁들인 구운 옥수수, 야채 무슬린, 구운 수크린 또는 유기농 퀴노아 등 속 재료는 부끄러울 정도로 풍성합니다!
아직 디저트를 먹을 여유가 있다면 오레오가 들어간 마스카포네 크림이나 과일이 들어간 판나코타에 유기농 레모네이드를 곁들여 드셔도 좋습니다!
콕-두-두!
