캐비어, 타라마, 킹크랩, 숭고한 가금류? 기억에 남을 발렌타인데이 저녁을 위한 특별한 메뉴가 마음에 드시나요? 그렇다면 더 이상 기다리지 마시고 세련된 페트로시안 레스토랑 144로 가보세요!
그리고... 발렌타인 데이를 맞아 7 구에있는 유명한 Petrossian 레스토랑 144의 젊은 셰프 Julien Viollet이 잊을 수없는 훌륭한 저녁을 보낼 수 있도록 몸을 굽혔습니다!
메뉴에는 집의 특산품 (캐비어, 타라마, 게 등) 또는 행사를 위해 만든 요리와 같은 고귀한 제품을 시음하는 낭만적 인 저녁 식사가 있습니다.
발렌타인 데이 메뉴
140유로
전통 "자쿠스키" 공유
도렌키 로얄 캐비어 30g
캐비어를 곁들인 타라마
연어 알
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표현" 자쿠스키
겨울 야채를 곁들인 캄차카 킹크랩 압착 요리
캐비어 꽃과 유자를 곁들인 철갑 상어 피로 키
풋사과, 셀러리, 민트를 곁들인 백인 차르의 컵
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백리향 꽃, 보존 된 순무, 푸 아그라, 살 미스 소스를 곁들인 붉은 숭어 구이
농장 비둘기 :
날개는 분홍색의 달콤한 트러플 양파를 제공합니다.
미식가 타르 틴으로 끓인 다리 조림
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디저트
두릅 시럽과 리치를 곁들인 장미 꽃잎 타르트
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미냐르디즈
실용적인 정보 :
144 rue de l'Université
75007 파리
메뉴: 1인 140유로
01.44.11.32.32로 예약 가능
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