호텔 볼티모어는 2020년 가장 맛있는 발렌타인데이 만찬을 위해 미식 레스토랑 카르테 블랑쉬에 여러분을 초대합니다.
장 필립 페롤 셰프는 프레 카텔란의 르 뫼리체에서 경력을 쌓은 후 프레데릭 안톤과 함께 볼티모어의 주방에 합류하여 거의 17년 동안 최고의 자리를 지키고 있습니다.
그는 연인을 축하하기 위해 다양한 맛의 메뉴를 고안해냈습니다. 에펠탑 바로 옆 에펠탑 기슭에서 키스하기 전에 우아하고 세련된 분위기에서 즐길 수 있습니다.
2020년 발렌타인데이
120€/인
가리비
절임, 패션 프루트, 회향, 딜
***
자연산 농어
구이, 아키텐 캐비어, 물냉이, 엔디베트
***
노란 농가 닭고기
트러플이 들어 있습니다, 셀러리, 굴 버섯
***
초콜릿
작고 가벼운 앙트레메, 프랄린 크런치, 아마레나 아이스크림
***
미냐르디즈
초콜릿 하트
멋진 저녁을 보내세요!
2020년 발렌타인데이를 위한 더 많은 아이디어를 확인하세요:
날짜 및 영업 시간
에 2020년2월14일
위치
소피텔 파리 볼티모어 에펠탑
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
요금
€120