2021년 파리의 발렌타인데이: 샹그릴라가 테이크아웃 디너와 브런치를 공개합니다.

발렌타인데이는 사랑한다고 말하는 날입니다. 그래서 커플들은 사랑을 기념하기 위해 2월 14일에 주저하지 않고 모든 것을 준비합니다. 하지만 이 날을 기념하기 위해 멋진 아이디어를 생각해내야 합니다! 미식가인 커플에게 좋은 제안을 해드리자면 고급스러운 식사를 대접하는 것은 어떨까요?

샹그릴라는 훌륭한 미식 덕분에 파리지앵들의 마음속에 그 이름을 각인시켰어요. 이번 밸런타인데이에는 샹그릴라가 여러분을 사랑의 둥지로 초대합니다. 파리에 위치한 이 아름다운 호텔에서 수석 셰프 크리스토프 모레와 페이스트리 셰프 막상스 바봇이 고안한 디너 메뉴(2인 기준 €188)와 브런치 메뉴(2인 기준 €138) 두 가지를 선보입니다. 두 메뉴 모두 배달 또는 테이크아웃이 가능합니다. 이 유명한 파리의 궁전에서는 어떤 요리를 준비할까요?

샹그릴라에서는 고급 시트러스 젤리에 절인 가리비, 반숙 달걀, 캐비어, 물냉이, 브리오슈 무를레, 황금 농어, 설탕에 절인 포티마론, 블랙 트러플을 곁들인 요리를 저녁 식사로 제공합니다. 가벼운 바닐라 오리가미 하트와 무로아즈 콩피가 디저트를 마무리합니다. 사랑을 축하하는 의미로 뵈브 클리코 까르뜨 쥰 한 병을 추가하고, 다음 날 아침(그 전에 포기하지 않는다면)에 즐길 수 있는 캐러멜 패션 브리오슈를 로맨틱한 바구니에 넣어 즐거움을 더합니다. 마지막으로 줄기가 긴 붉은 장미가 로맨틱한 분위기를 더합니다.

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브런치에는 특별 메뉴가 일요일 브런치족을 기다리고 있습니다. 진귀한 시트러스 과일 젤리를 곁들인 가리비, 미모사 가니쉬를 곁들인 훈제 연어, 소고기 세시나 쉬포네이드, 트러플 향이 나는 코킬레트 그라탕, 새우 롤, 시저 샐러드, 생 마르셀랭을 함께 즐길 수 있는 세이보리 사이드 메뉴가 준비되어 있습니다. 라즈베리 진저 콩피가 들어간 브리오슈, 허니 잼이 들어간 대형 마들렌 2개, 롤리팝 마카롱, 크루아상, 바게트, 시리얼 롤, 허니 잼과 버터로 구성된 달콤한 섹션도 준비되어 있습니다. 마지막으로 뵈브 클리코 까르뜨 쥰 한 병, 알랭 밀라 오렌지 주스 두 잔, 줄기가 긴 붉은 장미 한 송이가 로맨틱한 브런치를 완성합니다. 모두가 동의하기에 충분하죠!

이제 선택만 하면 됩니다! 단, 이 메뉴를 이용하려면 미리 예약해야 한다는 점을 기억하세요. 주문은 2021년 1월 21일부터 2월 12일 오후 6시까지 가능하며, 디너는 2월 13일과 14일에, 브런치는 2월 14일에만 수령 또는 배달이 가능합니다. 그러니 다이어리를 준비하세요!