윌리엄 아티그의 바삭한 부활절 초콜릿, 부활절 수달

파리의 생마르탱 운하 근처에 코코아 애호가들을 위한 새로운 미식 명소, 윌리엄 아티그 초콜릿 공장이 문을 열었어요. 수석 쇼콜라티에가 첫 번째 부활절 컬렉션을 위해 여러분을 기쁘게 할 작품을 공개합니다.

부활절을 맞아 기존의 틀에서 벗어나 새로운 초콜릿 공장을 찾아보는 건 어떨까요? 이왕 하는 김에독창적인 것을 시도해보는 건 어떨까요? 부활절 수달은 어떨까요? 3월 31일에 돌아오는 2024년 부활절을 맞아 윌리엄 아티그가 선보이는 작품 중 하나입니다.

윌리엄 아티그는 자신의 공방에서 전통적인 프랄린과 부드러운 캐러멜을 사용해 평범함을 거부하는 식용 예술 작품을 만듭니다. 그의 커다란 바위 같은 달걀은 단맛에 대한 찬사이며, 이번 초콜릿 시즌의 진정한 주인공인 수달은 남녀노소 모두에게 즐거움을 선사할 것입니다. 잠자는 아기 수달, 장난기 가득한 수달, 보호하는 어미 수달 등 각각의 작품은 달콤한 세계로 초대합니다. 솔직히 말해서 저희는 초콜릿을 껴안기 직전이었어요...

조각가 버지니 다흐마네와의 협업으로 초콜릿 수달에 생명을 불어넣어 각 작품에 예술적이고 개인적인 차원을 부여했습니다. 다크 초콜릿을 좋아하시는 분들은 70%의 페루-사오 토메 블렌드를 좋아하실 것이고, 마다가스카르 밀크 초콜릿을 좋아하시는 분들은 캐러멜과 바닐라 향이 은은하게 풍기는 40%의 마다가스카르 밀크 초콜릿을 좋아하실 것입니다.

윌리엄 아티그의 탁월한 전문성을 상징하는 작은 프랄린 에그는 원재료 선택에 특히 주의를 기울여 크리미한 식감과 정통 풍미를 자랑합니다. 세 가지 시그니처 프랄린과 한 번도 만들어지지 않은 새로운 프랄린을 포함한 네 가지 프랄린으로 출시되어 익숙하면서도 놀라운 맛의 여행을 선사합니다.

대형 캐러멜 로쉐 에그는 윌리엄 아티그의 궁극적인 미식 표현을 구현합니다. 그의 유명한 "부셰 드 파르타주"에서 영감을 받은 이 제품은 질감이 좋은 프랄린, 부드러운 캐러멜, 캐러멜 헤이즐넛이 훌륭하게 어우러져 함께 나누고 즐기는 즐거움으로 초대합니다.

2024년 3월 8일부터 파리 10구 이브 투딕 거리 30번지에 위치한 윌리엄 아티그 초콜릿 공장을 방문해 이 초콜릿을 만나보세요. 미식가들은 500g에 60유로인 대형 카라멜 로쉐 달걀과 130g에 25유로인 아기 수달을 좋아할 것입니다. 활동적인 수달을 선호하는 분들을 위해 장난기 가득한 수달은 200g에 40유로, 엄마 수달은 300g에 50유로에 판매합니다. 프랄린을 좋아한다면 작은 달걀 한 봉지가 130g에 20유로, 달걀 프라이 한 봉지가 100g에 12유로에 판매됩니다. 전체 제품군을 확인하거나 주문하려면 초콜릿 팩토리 웹사이트를 방문하세요.

새로운 쇼콜라티에를 발견하고 가족과 친구들을 유혹하고 싶다면 이 주소를 기억해 두세요.