아베이 데 보 드 세르네에서 즐기는 독창적이고 미식적인 크리스마스와 새해 전야제

크리스마스의 마법이 2023년 12월 24일부터아베이 데 보-드-세르네 수도원을 사로잡을 거예요. 파리 소사이어티가 인수한 이 영지는 최근 문을 다시 열고 새로운 레스토랑을 선보였어요. 멀리 떠나지 않고도 파리의 번잡함에서 벗어나 매력적인 크리스마스나 새해 전야를 즐기고 싶으신 분들을 위해 새로운 레스토랑을 소개합니다.

레펙투아 데 무네 ( )의 따뜻한 호그와트 같은 분위기나 샤스(Chasses )의 소박한 우아함을 만끽하며 기억에 남는 크리스마스 또는 새해 전야 만찬을 즐겨보세요. 파리에서 한 시간 거리에 있는 이 수도원에서는 세련미와 미각이 중심이 되는 절묘한 요리 경험을 할 수 있습니다. 어린이를 위한 특별 메뉴도 준비되어 있습니다.

프로그램을 살펴보세요:

레펙토아 데 무네 - 2023년 12월 24일 저녁 식사(150유로/인) :

• 스타터 뷔페: 연어 그라브락스, 굴, 타라마, 푸아그라, 랑구스틴 등 선택 가능.
• 생선: 가리비, 고구마, 샴페인을 곁들인 부레 블랑.
• 육류: 칠면조 속을 채운 칠면조 요리, 송로버섯을 곁들인 그라탕 도피노.
• 치즈: 루도빅 비소 MOF 프로마거 아피네르의 셀렉션.
• 디저트 뷔페: 크리스마스 통나무, 신선한 과일 및 13가지 크리스마스 디저트 모듬.

레 샤스 - 2023년 12월 24일 저녁 식사 (150유로/인) :

• 스타터: 굴과 샴페인, 캐비어.
• 생선: 해초, 겨울 야채를 곁들인 생 피에르.
• 육류: 송로 버섯, 리조또, 밤을 곁들인 크리스마스 카폰.
• 치즈: 루도빅 비소의 선택.
• 디저트: 초콜릿 크리스마스 싸구려, 누가 틴.

어린이 메뉴 - 2023 년 12 월 24 일 저녁 식사 (50 유로) :

• 스타터: 훈제 연어의 심장.
• 메인 코스: 생 피에르 또는 박제 크리스마스 카폰.
• 치즈: 루도빅 비소의 선택.
• 디저트: 초콜릿 크리스마스 싸구려.

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레펙토아 데 무인 - 2023년 12월 31일 저녁 식사 (250유로/인) :

• 스타터 뷔페: 연어, 굴, 푸아그라 등 선택 가능.
• 생선: 농어와 랑구스틴, 리조또.
• 육류: 비프 웰링턴, 트러플, 베이비 채소.
• 치즈: 루도빅 비소 셀렉션.
• 디저트 뷔페: 통나무, 파블로바, 초콜릿 모듬.

레 샤스 - 2023년 12월 31일 저녁 식사 (220유로/인) :

• 스타터: 오리 푸아그라, 블랙 트러플.
• 생선: 로스트 랍스터, 고급 양파 콩피 타르트.
• 육류: 메추라기 박제, 트러플 주스.
• 치즈: 루도빅 비소 셀렉션.
• 디저트: 초콜릿 크런치, 임페리얼 만다린.

어린이 메뉴-2023 년 12 월 31 일 저녁 식사 (50 유로) :

• 스타터: 오리 푸아그라.
• 메인 코스: 대구 등 또는 가금류의 최고급.
• 치즈: 루도빅 비소의 선택.
• 디저트: 초콜릿 크런치.

마법 같은 분위기에서 세련된 요리를 맛볼 수 있다는 점이 매력적입니다. 어쨌든 크리스마스 정신이 고스란히 담겨 있는 역사가 깃든 장소에서 축제 시즌을 축하할 수 있는 기회입니다. 이 인기 있는 테이블에 자리를 잡으려면 예약이 필수입니다. 아베이 데 보-드-세르네에서 축제 식사의 기쁨을 함께 나누며 크리스마스 시즌의 즐거운 분위기에 흠뻑 빠져보세요.