Pour le réveillon du 31 décembre, la chef Flora Mikula vous concocte un menu unique à 68 euros à venir découvrir dans son auberge si conviviale et chaleureuse.
Rendez-vous le 12 février à l'Auberge Flora pour un dîner tout autour de la truffe. La chef Flora Mikula sera accompagnée pour l'occasion de son ami, le chef Nicolas Pailhes de l'Escapade à Richerenches et de la Maison Plantin.
Au mois de décembre, la formule apéritive de l'Auberge Flora prend des airs de fête en garnissant son habituel arbre à tapas de recettes aux saveurs de Noël !
Le jeudi 27 novembre prochain, les américains célèbreront Thanksgiving. Un évènement que certains établissements parisiens ont également décidé de fêter. Ce sera notamment le cas de l’Auberge Flora qui accueillera la Chef Jennifer Jasinki, en provenance de Denver aux Etats-Unis, pour un repas unique autour de la dinde fermière.
L'Auberge Flora, cet excellent restaurant convivial et accueillant du 11e, lance son bar à sandwichs et renouvelle sa carte avec des plats composés de produits des meilleurs producteurs dont le cochon élevé en plein air et nourri au lait de vache de la Ferme de Kervilavel.
La chef Flora Mikula recevra le jeudi 16 octobre, l'éleveur breton Guillaume Rolland pour une dégustation de sa viande de cochons élevés en plein air. Alors qu'il sera en salle pour faire déguster ses produits, Flora Mikula cuisinera un dîner à 4 mains, autour du cochon, avec le chef Sylvain Bergot de la "Voile d'Or" à Brest.
L'Auberge Flora et son accueil chaleureux, en plus d'offrir le gîte et le couvert, vous convie désormais pour ses instants gourmands : un goûter généreux fait maison qui ravira petits et grands.
