Paris, ses musées, ses boutiques de luxe et, bien sûr, sa gastronomie. Nos produits du terroir font saliver les touristes du monde entier. Mais encore faut-il que ces derniers sachent où se ravitailler une fois débarqués dans la capitale ?
Dénicher les bonnes adresses n'est en effet pas chose aisée pour qui ne dispose pas d'un ami fin gourmet dans son carnet d'adresses. C'est en pensant à tous ces amoureux de la gastronomie française qu'Adrien de Dumast, Martin Herbelin et Pierre Laurent, trois amis d'enfance, ont créé le Food Trip, un passeport gourmand pour visiter Paris autrement.
Après une première version test, ils lancent en septembre 2016 quatre déclinaisons de leur passeport dégustation à Paris : Apéro, Fine Bouche, Authentique et Bon Vivant.
Le principe est simple : on commande son passeport sur le site du Food Trip et on le récupère plus tard, chez l'un des commerçants partenaires. Ensuite, on dispose d'un délai de six mois à un an pour se rendre dans les différentes adresses du guide. Sur place, on donne son coupon à échanger et on savoure !
Une application a également été développée en complément du guide pour vous aider à vous repérer plus facilement dans les rues de la capitale.
Mais que déguste-t-on avec ce passeport et à quel prix ? Côté porte-monnaie, il vous en coûtera 35 € quel que soit le passeport choisi (valable pour une personne). A l'intérieur, six artisans à découvrir.
Après, tout dépend de son envie... Avec le passeport Apéro, à vous la bonne charcuterie, le brie, le vin, la bière, le café et les rillettes ! Des produits à venir goûter du côté du quartier Oberkampf dans le 11e. Plutôt Fine Bouche ? Direction le très chic 7e arrondissement avec, au programme notamment, des calissons de la maison Le Petit Duc, du foie gras signé Dubernet et un fondant baulois pour les becs sucrés.
Ces quatre passeports ont été conçus comme des parcours touristiques vous invitant à chaque fois à explorer l'un des quartiers mythiques de Paris. L'Authentique vous emmènera ainsi dans l'historique quartier Montorgueil tandis que le Bon Vivant vous portera dans le dédale des rues de Montmartre.
Après un un voyage de six mois en Asie, Adrien, Martin et Pierre, âgés de 25 ans et fraîchement diplômés, se sont lancés dans l'aventure Le Food Trip en février 2016 avec l'envie de sortir des circuits traditionnels et de faire découvrir aux non-Parisiens les vrais commerçants de quartier.
Outre la dégustation de bons produits, le passeport qu'ils proposent, rédigé en français et en anglais, permet de faire plus ample connaissance avec ces représentants de la gastronomie française à travers de petites fiches de présentation. De quoi vous donner matière à engager la conversation avec eux et s'adonner à une autre spécialité française : parler de nourriture !
Infos pratiques :
Le Food Trip
Passeports gourmands à commander ici.
Prix unitaire : 35 euros.
Page Facebook Le Food Trip
Tarifs
35€
Plus d'informations
Lancement en septembre 2016
A commander en ligne et à récupérer chez l'un des commerçants partenaires
