Šefė Alice Arnoux šešis mėnesius reziduoja restorane "Le Perchoir Ménilmontant". Joduotoje, ant kalno įsikūrusioje rezidencijoje, kur galima pasinerti stačia galva.
Restoranas "Dame Jane" dabar kviečia jaunuosius kulinarijos talentus į savo virtuves vienai ar kelioms savaitėms. Tai galimybė šiems jauniesiems virtuvės šefams pristatyti savo virtuvę ir pirmą kartą išbandyti savo jėgas vadovaujant restoranui.
