Jei už mažiau nei valandos kelio nuo Paryžiaus norite išvykti į kaimą, keliaukite į Val-d'Oise departamentą, o tiksliau - į Chauvry ūkį, įsikūrusį mažame to paties pavadinimo kaimelyje Montmorency miško širdyje. Čia rasite Alpių ožkų ūkį, kurį nuo 1975 m. valdo Ribollet šeima.
Taigi visus metus galite susipažinti su ūkiu, jo ožkomis ir kasdienybe: melžti gyvulius, gaminti sūrį, pardavinėti jį parduotuvėje... Viskas, ką jums reikia padaryti, tai susitarti dėl susitikimo, ir netgi siūloma degustacija! Taip pat galite įsigyti tiesiogiai ožkų ūkyje pagamintų produktų, kurių sūriai pelnė ne vieną apdovanojimą nacionaliniame žemės ūkio konkurse (kasmet vykstančiame Salon de l'Agriculture).
Sūriai, krotos, rąstai... Viskas gaminama iš kasdien ožkų ūkyje gaminamo ožkų pieno. Norėdami susipažinti su šiuo gražiu Val-d'Oise ūkiu, apsilankykite trečiadieniais, ketvirtadieniais ir penktadieniais nuo 15 iki 19 val., šeštadieniais (nuo 10.30 iki 12 val. ir nuo 15 iki 19 val.) ir sekmadieniais nuo 16 iki 19 val. Tai puikus būdas išvykti ir apsirūpinti vietos ūkio produktais!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. gruodžio 27 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Šovinių ūkis
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Kainos
Laisvas
Oficiali svetainė
www.fromagesfermiers-idf.fr
Rezervacijos
01 34 69 26 07
