Didysis restoranas "Champeaux", įsikūręs Canopée des Halles rajone, vėl atveria duris. Alaino Ducasse'o šiuolaikinė braserija kviečia susiburti prie klasikinių patiekalų, paruoštų pagal meno taisykles, gardžių suflė ir itin kūrybingų kokteilių. Taip pat sugrįžta Alaino Ducasse'o šokolado ir kavos stalai.