2019 m. šventinis sezonas "Hôtel de Berri" bus regresyvus arba ne! Ne veltui " Hôtel de Berri" restorano vyriausiasis virėjas Jimmy de Almeida pasiūlė sniego žmogaus formos " Yule log" su gražia auksine karūna ant galvos.
Norėdamas nustebinti ir pradžiuginti mūsų skonio receptorius ir akis, Jimmy de Almeida pasirinko du neapdorotus produktus: makadamijos riešutus ir burbono vanilę iš Madagaskaro.
Šį gražų 2019 m. "Yule log" sudaro minkštas, lengvai pasaldintas joconde sausainių pagrindas, kuriame makadamijos riešutų milteliai pakeičia tradicinius migdolų miltelius ir suteikia sodresnį skonį, o po to - lengvas, gurmaniškas baltojo šokolado ir burbono vanilės kremas .
Maža staigmena mėgstantiems saldumynus: šio kremo pagrindą sudaro du įdėklai: pieninio šokolado riešutai su orkaitėje skrudintais makadamijos riešutais ir sūdyta sviesto karamelė, suteikianti tikrą malonumo akimirką.
Visa tai padengta sidabriškai baltu aksomu ir papuošta auksine karūna , kuri primena viešbučio logotipą. Tai rąstelis, kurį metų pabaigoje tikrai rasite ant daugelio stalų!
Šį žurnalą nuo 2019 m. gruodžio 9 d. bus galima įsigytiviešbučio "Hôtel de Berri" restorane " Schiap" ir bare " Le Bizzaz". Tikėkitės sumokėti 15 eurų už atskirą gabalėlį arba 75 eurus už rąstą 6-8 žmonėms.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2019 m. gruodžio 9 d. At 2019 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Hôtel de Berri
20 Rue de Berri
75008 Paris 8
Kainos
La part individuelle : €15
La Bûche : €75
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.marriott.com
