Naujųjų metų išvakarės 2023 m. - Naujųjų metų išvakarės 2024 m. Bouillon Julien, pigus Art Nouveau vakaras Paryžiuje

2023-iųjų Naujųjų metų išvakarės "Bouillon Julien" - tai ne tik vakarienė, bet ir pasinėrimas į Paryžiaus istoriją. Šis Art Deco stiliaus perlas, įsikūręs visai šalia Didžiųjų bulvarų, vos įžengus pro duris nukelia į dvidešimtąjį dešimtmetį. Majorelle stiliaus raudonmedžio baras, Louis Trézel freskos, įkvėptos Mucha, ir mozaikinės grindys paverčia šį restoraną tikru Art Nouveau šedevru.

Be kerinčio interjero, "Bouillon Julien" 2023 m. gruodžio 31 d. siūlo specialų meniu. Už 49 eurus (be gėrimų) galėsite mėgautis visais patiekalais: užkandžiu, pagrindiniu patiekalu ir desertu.

Pateikiame išsamų meniu:

• Užkandžiai (po 15 € ) :

• • Jūrų lydeka, špinatų ūgliai ir parmezano trupiniai.
  • Šešios Bellondine austrės Nr. 4.
  • Moliūgų sriuba su moliūgų aliejumi ir skrudintų lazdyno riešutų drožlėmis.
  • Paštetas en Croûte iš paukštienos, pistacijų ir spanguolių.
  • Mimozos kiaušiniai, avienos salotų salotos ir triufelių užpilo užpilo padažas.

• Pagrindiniai patiekalai (po 24 € ) :

• • Fregolla Risotto su krevetėmis, moliuskų kremas.
  • Lašišos rauginti kopūstai, baltas šafrano sviestas.
  • Filet Mignon de Porc, Pomme Macaire au Parfum de Truffe.
  • Keptas aukščiausios rūšies Capon supreme, salierų muselinas ir austrių grybai.
  • Keptuvėje keptas jautienos šoninės kepsnys, gruzdintos bulvės ir tetragonas, žaliųjų pipirų padažas.

• Desertai (po 12 EUR ) :

• • Lazdynų riešutų pralinijų rąstas, angliškas kremas.
  • Citrusinių vaisių segmentai, gaivinami medumi ir imbieru.
  • Bevardės kaštonų drožlės ir grietinėlė.
  • "Julien" desertas, paskanintas smulkiu auksu.
  • Triufeliais pagardintas "Brie de Meaux" sūris ir saldžiosios salotos.

Le Bouillon Julien" taip pat yra vieta, kurioje gausu istorijos. Atidarytą 1903 m., ją puošė tokie garsūs menininkai kaip Louis Trézel, Armand Ségaud ir Hippolyte Boulenger. 1997 m. restoranas įtrauktas į istorinių paminklų sąrašą, jame koncertavo Édith Piaf, o jo fone net buvo filmuojami filmai "La Môme" ir "Chocolat".

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2024 m. gruodžio 23-29 d. Paryžiuje: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą
• Ką veikti Paryžiuje 2024 m. gruodį? Atraskite šio mėnesio renginius Île-de-France
• Naujųjų metų išvakarės 2024-2025 m. Paryžiuje: vakarėliai 2024 m. gruodžio 31 d. pagal rajonus

Ši naujametinė vakarienė - tai unikali galimybė švęsti Naujuosius metus istorinėje ir elegantiškoje aplinkoje, mėgaujantis gardžiu maistu už labai priimtiną kainą. Žadama, kad tai bus nepamirštama patirtis, sujungianti gastronomiją ir istoriją vienoje gražiausių Paryžiaus įstaigų. Nelaukite ir rezervuokite staliuką "Bouillon Julien" restorane bei mėgaukitės įsimintina Naujųjų metų naktimi magiškoje ParyžiausArt Deco atmosferoje.