Artėjant 2024-2025 m. Naujųjų metų išvakarėms, Paryžius atgyja pasakiškoje atmosferoje- gatvėse karaliauja blizgučiai,šviečia universalinių parduotuvių vitrinos, o kalėdinėse mugėse galima puotauti. Ir, žinoma, gruodžio 31 d. vakaras- puikus metas ragauti gėrybes ir šventiškai nusiteikus laukti Naujųjų metų.
Šia ypatinga proga netrūksta gurmaniškų adresų. Jei ieškotepuikios vietos, kur galėtumėte atšvęsti šį perėjimą į naujuosius 2025-uosius metus, vadovaukitės šiuo gerų adresų gidu, kurį išbandėme per pastaruosius metus ar dvejus ir kuriam labai pritarėme.
Gerų nutarimų išvakarėse ir po Kalėdų eglutės dovanų atidarymo niekas taip ramiai pasitinka Naujuosius metus, kaip restoranas. Gastronomijos restoranai apsirengia geriausiais drabužiais ir iš visų jėgų stengiasi svečius apstulbinti išskirtiniais patiekalais ir "Grand Cru" šampanu.
Tačiau taip pat galima rasti vietų, kuriose vyrauja laisvesnė atmosfera ir kur galima praleisti šiltas akimirkas su draugais ar šeima prie gausių, paguodžiančių patiekalų, simbolizuojančių prancūzų svetingumą ir savoir-faire. O gal norėtumėte rinktis kosmopolitiškesnį Naujųjų metų vakarą su patiekalais iš viso pasaulio?
Bet kuriuo atveju, paspaudę ant įvairių žemiau esančių straipsnių, rasite mūsų patikrintus ir patvirtintus 2024-2025 m. Naujųjų metų išvakarių valgiaraščius Paryžiaus restoranuose!
Picotte - bistronominė kelionė po Prancūzijos regioninius patiekalus
Nuo Provanso iki Prancūzijos šiaurės, per Normandiją ir Vakarų Indiją, "Picotte" žada bistronominę kelionę po Prancūzijos ypatumus. [Skaityti daugiau]
"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]
"L'Evadé", virtuvės šefo Rémi Poulain bistronominis adresas SoPi
Šefas Rémi Poulain ir jo partneris Anthony Rivière, jau sukūrę "L'Escudella", atidaro naują bistronominį restoraną SoPi: L'Evadé. [Skaityti daugiau]
Giovanni Passerini itališki patiekalai po nuostabiu stikliniu stogu "Hôtel des Grands Boulevards" viešbutyje
"Hôtel des Grands Boulevards" po nuostabiu stikliniu stogu įsikūręs gardus itališkas restoranas, kurio meniu sukūrė virtuvės šefas Giovanni Passerini. [Skaityti daugiau]
"Maison Brut", šefo Bastieno Djait restoranas, kuriame vyrauja gastronomija ir vietiniai patiekalai
Šefas Bastienas Djait atidaro pirmąjį savo bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų. [Skaityti daugiau]
"Mido Paris", gražus ir geras "Nikkei" restoranas viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile" pristatomas restoranas "Mido Paris", prie kurio įrengtas nikkei stalas. Kaip žinovai jau spėjo suprasti, tai yra mažoji kultinio Rivjeros adreso sesuo. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!
Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems! [Skaityti daugiau]
Šefo Grego Marchando itališkas restoranas "Altro Frenchie" pateisina visus savo pažadus
Šių metų laukiamiausias adresas neabejotinai yra italų restoranas "Altro Frenchie", kuriam vadovauja virtuvės šefas Gregas Marchandas. Ir, kaip ir tikėtasi, jis tesi visus savo pažadus. [Skaityti daugiau]
"Brion", Geoffrey Lengagne'o sezoninė turgaus virtuvė su bistronominiu prieskoniu
Šefas Geoffrey Lengagne atidaro savo pirmąjį bistronomijos restoraną "Brion" ir veikia vienas. Tai puikus bistronomijos restoranas pietums ir gastronomijos restoranas vakarienei. [Skaityti daugiau]
"L'Attilio Paris", rafinuota itališka virtuvė elegantiškoje aplinkoje
Vietoj "Dassaï" duris atvėrė "L'Attilio Paris" su iš Robuchono laikų paveldėta komanda, kuriai meistriškai vadovauja Attilio Marrazzo. Šefas siūlo rafinuotai pagamintus Botte regiono patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Seeklo", indiško stiliaus kepsnių menas, skalaujamas kokteiliais, nepriekaištingas pasirodymas
"Folie-Méricourt" restorane "Seeklo" pristatomas indiško stiliaus kepimo ant grotelių menas, kuris skanaujamas su kokteiliais. Ir tai yra puikus patiekalas! [Skaityti daugiau]
"Trâm 130" - įdomus pirmasis virėjos Priscillos Trâm stalas
Pagaliau! Šefė Priscilla Trâm atidarė restoraną "Trâm 130" Saint-Maur gatvėje. Ilgai lauktas restoranas. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
OFF Paris Seine, neįtikėtinas plaukiojantis viešbutis ant Senos
Kas gali būti maloniau nei gaivus miegas laive "OFF Paris Seine" - pirmajame Senos upe plaukiojančiame viešbutyje, kuriame yra baras-restoranas, kur vienoje rankoje galite mėgautis kokteiliu, o kitoje - tapasais? [Skaityti daugiau]
Gerų idėjų kupinas kišeninis bistronomijos restoranas "La Traboule
Kišeninis Miromesnilio restoranas "La Traboule" turi visus puikaus restorano požymius: bistronominė virtuvė, kupina gerų idėjų, o atėjus vakarui pereinanti į gastro. [Skaityti daugiau]
"Le Comptoir de la Traboule", reljefinė bistronomija ir svaiginantys vynai
"Comptoir de la Traboule" - tai vos už kelių žingsnių nuo Champ-de-Mars ir Eifelio bokšto įsikūręs bistro restoranas, kuriame galima paragauti sočių patiekalų ir svaiginančių vynų. [Skaityti daugiau]
Les Batignolles gurmaniškas restoranas "Petit Boutary" su afrikietišku prieskoniu
"Petit Boutary" yra mažesnysis "Boutary" brolis, o jo didelėje saulėtoje terasoje gaminamus gurmaniškus patiekalus su afrikietiškais akcentais pagardina virtuvės šefas Roméo Agbodjan. [Skaityti daugiau]
Tinklo žvaigždė virėjas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną "Colère" (ir jis puikus!)
Socialinių tinklų žvaigždė šefas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną Paryžiuje. Po pirmojo restorano "Orgueil" jis pavadintas "Colère" ir, kaip paaiškėjo, yra labai nepadorus. [Skaityti daugiau]
"Fuga" - nuostabus bistronominis atradimas, nusipelnęs visų pagyrimų
Neseniai Viktoro Baratono-Dorato ir virtuvės šefo Hitoshi Minatani atidarytas restoranas "Fuga" yra vienas geriausių mūsų naujojo kulinarinio sezono atradimų. [Skaityti daugiau]
"Virtus" - santūrus, bet puikus "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas
Restoraną perėmus šefui Frédéricui Lorimier ir jo žmonai Camille Gouyer, "Virtus" iš karto susigrąžino "Michelin" žvaigždutę, kuri išnyko, kai iš jo išėjo buvę šefai. Ir ji pelnyta pelnytai: nors šis "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas itin santūrus, jis turi ne vieną triuką, kuriuo gali ištirpdyti valgytojų širdis. [Skaityti daugiau]
Viešbučio "Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel" angliškas restoranas "Lordy's Paris Club
Pietaukite "Lordy's Paris Club", anglosaksų restorane viešbutyje "Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel"! [Skaityti daugiau]
"Gemellus" komandos "Attabler" autentiška Paryžiaus bistro virtuvė
Broliai Clément'as ir Maxime'as Le Meur'ai atidarė antrąjį restoraną "Attabler", kuriame puoselėjama tikra Paryžiaus bistro virtuvė. [Skaityti daugiau]
Prancūzijos ir Korėjos restoranas "Mojju", kuriam vadovauja virtuvės šefas Thibault Sombardier
Virtuvės šefas Thibault Sombardier atidarė prancūzišką korėjiečių restoraną "Mojju". [Skaityti daugiau]
"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot
Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu. [Skaityti daugiau]
Buvusioje Alaino Dutournier tvirtovėje "Trou Gascon" vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel
"Michelin" žvaigždute apdovanota Alaino Dutournier Paryžiaus įstaiga "Au Trou Gascon", kuriai vadovauja virtuvės šefė Sarah Chougnet-Strudel, tarsi feniksas atgimsta antrą kartą. [Skaityti daugiau]
2025-ųjų Naujųjų metų išvakarės: Bolivudo atmosfera "Jaipur Café
2024 m. gruodžio 31 d., antradienį, kavinėje "Jaipur Café" laukia nepamirštamas vakaras Naujųjų metų proga - gurmaniška vakarienė, įspūdingas indiškas šou ir šokių aikštelė! [Skaityti daugiau]
Naujųjų metų išvakarės 2025 "Sphère": virtuvės šefo Tetsuya Yoshida fusion virtuvė Paryžiuje
2024 m. gruodžio 31 d. prašmatniame ir erdviame restorane "Sphère", įsikūrusiame rue de la Boétie gatvėje, jūsų laukia išskirtinė vakarienė. Valgiaraštyje: foie gras, mėlynasis omaras, jūrų velnias su ikrais, Wagyu jautiena... pagal gurmanišką šefo Tetsuya Yoshida sudarytą meniu. [Skaityti daugiau]
Wilfriedo Romaino bistronominis restoranas LAVA - egzotiškas ir seksualus
"Louis Vins" užleidžia vietą LAVA - šefo Wilfriedo Romaino bistronominiam restoranui, kuriame jaučiama kitų šalių įtaka. Ekscentriškas ir atvirai viliojantis stalas. [Skaityti daugiau]
Tradicinis kinų restoranas "Red Katz", įsikūręs nuostabioje retro aplinkoje
Tradicijų ir modernumo derinys "Red Katz" restorane pristatomas meniu, kuriame atiduodama duoklė didžiausiems kinų virtuvės klasikiniams patiekalams, puikiai pagamintiems išties nuostabioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Public House" - nuostabioje angliškoje braserijoje, kuriai vadovauja britų virtuvės šefas Calumas Franklinas.
Anglų virtuvės šefas Calumas Franklinas įsikūrė Paryžiuje, grandiozinėje britų braserijoje "Public House", esančioje netoli operos teatro. [Skaityti daugiau]
"Au Pied de Cochon", gurmaniška virtuvė Les Halles dieną ir naktį
Dieną ar naktį braserijoje "Au Pied de Cochon" paryžiečius ir turistus džiugina tradiciniai ir gausūs prancūzų virtuvės patiekalai. Legendinis adresas, kurį būtina išbandyti bent kartą gyvenime. [Skaityti daugiau]
Jei vis dar neradote, ko ieškote, peržiūrėkite kitus mūsų vadovus, skirtus 2024-2025 m. Naujųjų metų nakčiai:
Naujųjų metų išvakarės 2024 m. Paryžiaus restorane, geriausias pasirinkimas 2023 m. gruodžio 31 d.
Ką veikti 2023 m. Naujųjų metų išvakarėse Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Atraskite mūsų restoranų, kuriuose gruodžio 31 d. galėsite pasimėgauti gurmanišku 2023 m. Naujųjų metų sutikimu, pasirinkimą. Vakarienių šou, staliukai su vaizdu į Eifelio bokštą, šventiniai meniu ir šaunūs nauji restoranai - tik nuo jūsų priklauso, ko ieškote! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
On 2024 m. gruodžio 31 d.
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Naujųjų metų išvakarės 2024 m. Paryžiaus restorane, geriausias pasirinkimas 2023 m. gruodžio 31 d.
