"Maison Lenôtre" kaip niekada nori įtikti Paryžiaus mylėtojams po sunkių metų, kuriuos visi išgyveno. Nesitenkindamas vien tik dviem burnoje tirpstančiais entremetais, Paryžiaus restoranas pristato 2021-osios Valentino dienos vėlyvuosius pusryčius, kuriais galėsite mėgautis dviese, žvelgdami vienas kitam į akis.
Nuo vasario 4 d. iki pat didžiosios dienos " Maison Lenôtre" vėlyvaisiais pusryčiais galima mėgautis su šampanu arba be jo, priklausomai nuo nuotaikos.
Taigi, kas slypi šiuose burnoje tirpstančiuose vėlyvuosiuose pusryčiuose? " Lenôtre 2021" Valentino dienos vėlyvuosius pusryčius sudaro traški bagetė su minkštu trupiniu. Ant viršaus, žinoma, galima užtepti iš grynų prancūziškų lazdyno riešutų pagamintos pralinosužtepėlės!
Tada - sumuštinis iš riekelėmis pjaustytos duonos su senovinėse garstyčiose marinuota vištienos krūtinėle ir stiklinė mišrių salotų su salierais, keptais žiediniais kopūstais ir burokėliais, visa tai apšlakstyta vinegreto padažu, pagamintu iš daržovių sulčių, kvinojos sėklų ir plakto graikiško jogurto.
Toliau - 2 gabalėliai norvegiškos lašišos, rūkytos su buko medienos esencija, ir 2 blynai prie jų; nepamirštant 2 brioches d'Amour, Pommes et Rose, 6 šokoladinių saldainių širdelių rinkinio dėžutėje, o pabaigai -desertas "Cœur Léger " Vanille, Praliné Noisettes!
Nežinome, kaip jūs, bet mes įsimylėjome!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2021 m. vasario 4 d. At 2021 m. vasario 14 d.
Vieta
Lenôtre Bastille
10 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Kainos
€85
Brunch au champagne : €120
Oficiali svetainė
lenotre.com
