"Sunday Roast", "Nolinski's" prašmatnūs ir gurmaniški vėlyvieji pusryčiai su pristatymu

Gurmanai ir gurmanai, kurie pasiilgs " Nolinski " virtuvės per šiuos ilgus mėnesius, kai Prancūzijos malonumų vietos nedirba, klausykite: pasidėkite gražiausią stalą, išsitraukite porcelianines lėkštes ir servetėles, išsiuvinėtas jūsų vardu, ir pasiruoškite atrasti naują "Nolinski" vėlyvųjų pusryčių pasiūlymą.

Iki balandžio 25 d. kiekvieną sekmadienį šį sekmadieninį kepsnį pagal gryniausias anglosaksų tradicijas galima pristatyti į namus arba išsinešti tiesiai iš restorano. Virtuvei vadovauja Philipas Chronopoulos, talentingas graikų šefas, kuris į " Nolinski" atvyko praėjusiais metais ir kurį aukštosios gastronomijos estetai, žinoma, pažįsta iš jo " Michelin" žvaigždės restorane "Restaurant du Palais Royal".

• Taip pat skaitykite
• 2024 m. lapkričio 4-10 d. savaitės Paryžiuje patarimas: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti 2024 m. lapkritį Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Mūsų patarimai ir idėjos, kaip išvykti

Kaip ir draugišką sekmadienio šeimos vakarienę, " Nolinski " sekmadienio kepsnį galima užsisakyti mažiausiai 4 asmenims - arba dviem labai, labai dideliems gurmanams, nes dabar sakome jums: per šiuos vėlyvuosius pusryčius yra ką valgyti!

Praktiškai kiekvieno patiekalo ingredientai atkeliauja atskirai: padažas vienoje pusėje, sultinys - kitoje, mėsa - viename inde, daržovės ir priedai - kitame. Tuomet tereikia viską pašildyti, laikantis labai aiškių šefo nurodymų, orkaitėje, keptuvėje ar puode, kaip jums patogiau. Nereikia būti MOF, galite būti tikri, viskas labai paprasta.

Nagi, tegul jums ima seilė varvėti, atskleisdami sekmadieninio kepsnio, kurį mums pasisekė paragauti, turinį? Įsivaizduokite, kad užkandžiui - aksominė morkų sriuba, tokia švelni, kad tirpsta burnoje; keptas moliūgas kartu su žaliomis salotomis su citrinų padažu. Tikras malonumas. Tada įsivaizduokite iki tobulumo iškeptą rausvą jautienos kepsnį, kurį galima pamerkti į juodųjų pipirų padažą su kavos užuominomis ir suvalgyti su traškiais rösti.

Galiausiai desertui papasakosime apie neįtikėtiną citrinų pyragą su lengvu kaip debesėlis beeringu.

Ar esate įsitikinę?