Patisserie - activities

Le Café de la Rose Lancôme par Nina Métayer sur les Champs-Elysées à Paris - A7C7168

Ninos Métayer kavinė "Café de la Rose Lancôme" Eliziejaus laukuose

"Café de la Rose Lancôme" duris atveria garsiajame Eliziejaus laukuose esančiame butike. O kas gali būti geriau, jei ne geriausia pasaulyje konditerijos šefė Nina Métayer?

Bastien Blanc-Tailleur est élu le chef pâtissier le plus créatif au monde par La Liste 2024

"La Liste 2024" Bastieną Blanc-Tailleurą pripažino kūrybingiausiu konditeriu pasaulyje

Ieškote kūrybingiausio pasaulyje konditerio? 2024 m. birželio 17 d., antradienį, per pirmojo Tarptautinio konditerijos forumo "La Liste" ceremoniją Paryžiuje, Bastienui Blanc-Tailleur buvo suteiktas prestižinis kūrybiškiausio pasaulyje konditerio titulas.

Le goûter de Clotilde, nouveau tea time par Nina Métayer - nos photos - image00012

50 geriausių pasaulio restoranų išrinko Niną Métayer geriausia 2024 m. konditerijos šefe pasaulyje

Nina Métayer ir toliau spindi - praėjus vos keliems mėnesiams po to, kai Uibc jai suteikė pasaulio konditerijos šefo titulą, birželio 6 d., trečiadienį, "The World's 50 Best Restaurants" apdovanojimuose jai buvo suteiktas "Geriausio 2024 m. pasaulio konditerijos šefo" titulas.

Nèulo Pâtisserie,le Paradis du flan par Pierre Jean Quinonero - table

Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinonero flanų šventovė

"Nèulo" - tai Prancūzijos desertų čempionų Gauthier Rosario ir Pierre-Jean Quinonero sugalvotos Provanso konditerijos koncepcijos parduotuvės pavadinimas. Iš pradžių ši 5-ajame Paryžiaus rajone įsikūrusi vieta buvo skirta vafliams, tačiau dabar ji tapo visų rūšių flanų rojumi. Nuo marmurinio iki citrininio ir garsiojo vanilinio flan - tai vieta, skirta kultinio Paryžiaus pyrago gerbėjams.

Le gâteau Reine de coeur de Fête des Mères par Lenôtre & Shy'm pour Princesse Margot

Ypatingas "Lenôtre & Shy'm" sukurtas Širdžių karalienės tortas princesei Margot Motinos dienos proga

2024 m. gegužės 22 d. Prancūzijoje minint Motinos dieną, "Lenôtre" kartu su "Shy'm" sukūrė unikalų skanėstą. Šis desertas, pavadintas "Reine de Cœur", yra odė motiniškai meilei. Pajamos, gautos už šį kūrinį, bus skirtos Princesse Margot asociacijai, remiančiai vėžiu sergančius vaikus.

Pâtisserie Mélilot Paris 20e arrondissement - A7C1515

"La Pâtisserie Mélilot", tradicinė 20-ojo rajono gurmanų užeiga

"La Pâtisserie Mélilot" - tai žavinga gurmaniška krautuvėlė, įsikūrusi Rue de la Réunion gatvėje, 20-ajame Paryžiaus rajone. Šiame mažame kaimynystėje esančiame grynuoliuke, kurį sukūrė virtuvės šefė Sabrina Allard, siūlomas trumpas amatininkų pyragų ir pyragaičių asortimentas. Tarp jų yra kūrinių, pagamintų iš meliljotės - aromatingo augalo, turinčio vanilės ir tonkos pupelių skonį, kuris nusipelno būti geriau žinomas.

La Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissement - A7C2331

Christophe Michalak kepykla, konditerijos ir šokolado parduotuvė Étienne Marcel, Paris 1er

Gurmanų perspėjimas: Christophe Michalak ką tik atidarė naują parduotuvę Paryžiaus 1ᵉʳ rajone. Keliaukite į Etienne Marcel gatvę ir atraskite šią naują gurmanišką vietą, kurioje pirmą kartą vienoje vietoje sujungti konditerijos, kepyklos ir šokolado gaminiai.

Fu Patisserie et coffee shop Paris 13e - pancake aux fruits

13-ajame rajone įsikūrusi kavinė ir vėlyvųjų pusryčių konditerijos parduotuvė "Fu" nukelia į Aziją

Ar jus vilioja nauja konditerijos ir kavos parduotuvė su Azijos prieskoniu? Matcha, sezamas ir pandanas, taip pat durianas ir kimči pagyvina šios naujos Paryžiaus 13-ajame rajone atidaromos vietos pyragus ir patiekalus. Nuo pusryčių iki pietų ir užkandžių, žinoma, kasdien čia rasite neįprastų skanėstų ir vėlyvųjų pusryčių. Leisimės į atradimų ekskursiją.

La Pâtisserie éphémère d'Aurélien Cohen à Paris

Aurelieno Coheno laikinoji konditerija Paryžiuje - tikras malonumas!

Maisto mėgėjai saugokitės, Aurélienas Cohenas ir jo beprotiški pyragaičiai įsikūrė Paryžiuje. Iki 2024 m. balandžio 28 d. jis užims "Fou de Pâtisserie" parduotuvę ir arbatinę Senos gatvėje. Laikas bėgti, lėkti ir pasimėgauti jo kūriniais, kai kurių iš jų dar niekas nematė.

Boulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrine

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, geriausi prancūziški pyragaičiai Paryžiaus 15-asis rajonas

"L'Équilibre" - tai "Boulangerie Pâtisseries", į kurią visi plūsta 15-ajame Paryžiaus rajone. Reikia pasakyti, kad pas kepėją-patisierių, kuris yra buvęs rūmų virėjas, pyragaičiai, vienuolikės ir kiti raugintos duonos gaminiai yra tokie pat prabangūs, kaip ir skanūs, be to, už prieinamą kainą. Mums patinka klasika, puikiai atlikta, ir visa tai - istoriniame butike.

Lolilol et le Chimney cake, une pâtisserie vieille de 600 ans

"Lolilol" ir "Chimney cake" Marais, 600 metų senumo konditerijos parduotuvėje

Kaminų pyragas, vengriškai dar vadinamas Kürtőskalács, čekiškai - Trdlenik, yra tradicinis Vidurio ir Rytų Europos skanėstas, atsiradęs XV a. Rumunijos Transilvanijos regione ir populiarus visame regione, ypač Vengrijoje ir Čekijoje. Atraskite "Lolilol" rue de Turenne Marais rajone ir paragaukite šio pyrago!