Bastien Blanc-Tailleur garsėja savo aukštosios mados tortais, tikrais kulinariniais šedevrais. Už šiuos unikalius kūrinius, pagamintus laikantis prancūzų konditerijos tradicijų, 2023 m. Prancūzijos vyriausybė jam suteikė prestižinį EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) ženklą. Šiuo ženklu pagerbiami išskirtiniai įgūdžiai, o jo dirbtuvės atsiduria tarp tokių didžiųjų namų kaip "Hermès", "Lalique" ir "Chanel".
Vos per kelerius metus Bastien Blanc-Tailleur įsitvirtino kaip prabangių vestuvių pasaulio etalonas. Jo pagal individualų užsakymą sukurti kūriniai puošia prestižiškiausių rūmų ir privačių rezidencijų visame pasaulyje stalus, taip pat tokias žymias vietas kaipOpéra Garnier ir Château de Vaux-le-Vicomte. Šimtametės tradicijos paveldėtojas seka didžiųjų konditerijos meistrų, tokių kaip François Vatelis, Antonin Carême ir Urbain Dubois, pėdomis.
" Blanc-Tailleur" kūriniai pasižymi neįtikėtinai kruopščiais cukraus papuošimais, kuriuose dera estetika ir gastronomija. Aistringas kolekcininkas, jis turi žinynų biblioteką ir įspūdingą formų ir atspaudų kolekciją, sukauptą per daugelį metų ir kelionių metu.
Gavusi apdovanojimą, "La Liste" generalinė direktorė Hélène Pietrini sakė:"Kaip ir sportas, konditerija suburia daug entuziastų. Didžiuojamės galėdami suburti didžiausius ir būsimus konditerijos meistrus". 32 metų Bastienas Blanc-Tailleuras išreiškė savo dėkingumą: "Man didelė garbė gauti šį "La Liste" apdovanojimą. Tai pripažinimas už sunkų darbą ir aistrą, kurią aš ir mano komanda įdedame kurdami savo unikalius kūrinius. Mums pasisekė, kad galime propaguoti prancūziškus konditerijos gaminius ir prabangą visame pasaulyje".
Ceremonijoje taip pat buvo apdovanoti 25 konditerijos meistrai iš 14 skirtingų šalių, taip pažymint pasaulio konditerijos įvairovę ir turtingumą. Taip pat sveikiname " Ritz le Comptoir ", laimėjusią geriausios pasaulyje konditerijos prizą.
Apie "La Liste
"La Liste" yra pasaulinis skaitmeninis kelionių vadovas, kuriame pateikiama daugiau nei 35 000 restoranų, 3 000 konditerijos cechų ir 7 000 viešbučių daugiau nei 200 šalių. Devyniomis kalbomis mobiliąja programėle pasiekiamas "La Liste" atrenka geriausius gurmanams skirtus adresus ir skaidriai pateikia savo šaltinius. Privačių partnerių finansuojamas leidinys garsėja tarptautiniais kulinariniais renginiais ir reitingavimo metodika, pagrįsta algoritmu, apimančiu beveik 1 100 šaltinių.
Rekomenduojamas amžius
Visiems
