Les Aguas frescas, boissons rafraîchissantes du Peninsula

La terrasse du Peninsula est déclarée ouverte ! 
Avec l'arrivée des beaux jours, elle vous accueille pour une petite pause désaltérante et gourmande. 
En effet, elle propose à la carte des Aguas Frescas.
Ce sont des boissons rafraîchissantes sans alcool, d'origine latino-américaine. Mélange de fruits frais, fleurs, graines, plantes avec un peu de sucre et beaucoup d'eau.

Le chef barman du bar Le Kléber, Johan Lejeune, a crée 3 recettes exclusives où les fruits infusent lentement dans de grandes jarres d'eau.
Parmi celles-ci :

• L’Agua Fresca aux fruits rouges (fruits rouges, grenade, sirop d’hibiscus, citron vert) pour les plus gourmand
• L’Agua Fresca au citron (citron, concombre, romarin) offre une fraîcheur délicate.
• L’Agua Fresca melon / passion (melon, passion, citronnelle, litchi) détonne avec un peps de douce acidité

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Vous pouvez les siroter toute la journée et les accompagner de petites choses à grignoter dès 18h : les Tentations (à partir de 22€)

• Sardinette du Pays Basque espagnol au citron confit
• Saucisson du gastronome aux truffes et parmesan
• Maraichère de légumes croquants et son caviar d’aubergines fumé
• Cœur de saumon d’Écosse à l’aneth, sauce gravlax

Si vous voulez vous accorder un moment rafraîchissant et gourmand, c'est sur la terrasse du Peninsula que ça se passe ! 

Infos Pratiques
Les Aguas Frescas du Peninsula
19 avenue Kléber, 75116 Paris
Aguas Frescas : 15€
Tentations à partir de 22€