Šokolādes salons, slavenā šokolādes cienītāju tikšanās vieta, no 2024. gada 30. oktobra līdz 3. novembrim atgriezīsies Parīzē, Parc des Expositions, Porte de Versailles. Šokolādes atkarīgie nevēlēsies palaist garām šo gardēžu pasākumu!
Šī gada tēma ir laiks. Jāsaka, ka izstādei drīzumā apritēs 30 gadi, un tās panākumi nemazinās. Un arī šokolādes gatavošana ir laika jautājums, ja ņem vērā visus ar to saistītos posmus, sākot no kakao audzēšanas un pārstrādes līdz talantīgo konditoru, šokolādes meistaru un konditoru darbiem.
Šī galvenā tēma tiks uzsvērta visā izstādes laikā. Protams, būs parādes, kurās laiks skries ātri, konferences, kas veltītas apmācībai un tradīciju nodošanai, konditorejas izstrādājumu izstāde, kurā laiks tiek vadīts ar rūpīgu precizitāti, konkursi dalībniekiem, kuros tiek noteikts laiks, un īpaši degustācijas mirkļi izstādes dalībnieku stendos.
Katru gadu šis neiztrūkstošais pasākums Parīzē priecē apmeklētājus ar daudzām atrakcijām. Degustācijas, meistarklases un dzīvās demonstrācijas ir tikai daži no iemesliem, kāpēc doties pastaigā pa ejām, kur šokolādes cienītājus vilina gardā kakao smarža.
Slavenā šokolādes kleitu parāde, kas ir pasākuma centrālais notikums. Jau gandrīz 30 gadus šī modes skate demonstrē šokolādes radošo izdomu.
Šajā pasākumā tiks uzsvērti sociālie un vides izaicinājumi, kā arī tehnoloģiskās un materiālās inovācijas, ar kurām saskaras nozare.
Kā norāda organizatori, "B to B ciemats iemieso izstādes apņemšanos kļūt par obligāti apmeklējamu pasākumu visiem profesionāļiem ar īpašiem piedāvājumiem un saturu".
Kopš tā izveides 1994. gadā Šokolādes salons ir piesaistījis plašu auditoriju un pulcējis nozares profesionāļus telpā, kas katru gadu paplašinās.
Kakao ražotāji, piegādātāji, profesionālās organizācijas, šokolādes ražotāji, konditori, saldējuma ražotāji, konditori, konservēji, mācību iestādes, iekārtu ražotāji, iepakotāji un daudzi citi pulcēsies kopā, lai apmainītos idejām, veidotu partnerattiecības un sadarbotos.
Šokolādes salons ir iespēja iepazīt četrdesmit valstu pieredzi, ieskaitot ražotājus, kas ieradušies, lai demonstrētu savu īpašo kakao un tradicionālos procesus. Šogad jaunajā"La Grand'Place" zonā galvenā uzmanība tiks pievērsta Beļģijai un Šveicei.
Espace Japon atgriežas 2024. gadā, lai izceltu simboliskus Japānas produktus un to pārsteidzošās kombinācijas ar šokolādi.
"Cake Time" zona būs veltīta tējas laika mākslai, pie kuras atgriezīsies prestižas iestādes.
Izstādes galvenie notikumi ir tikšanās ar slaveniem šefpavāriem, "Meilleurs Ouvriers de France" un starptautiski konkursi, piemēram,"Trophée national de la pâtisserie chocolaterie française". Slavenā šokolādes tērpu parāde atkal demonstrēs šokolādes drosmi un radošumu.
Arī bērni netiek atstāti novārtā, jo mazajiem šokolādes cienītājiem ir paredzēta visa programma un īpaša zona.
Salon du Chocolat de Paris 2024 ir lieliska iespēja iegremdēties šokolādes pasaulē, kur ikviens šīs delikateses cienītājs atradīs ko iepriecināt savas garšas kārpiņas vai iepazīt jaunākās inovācijas un tendences šokolādes pasaulē. Īsāk sakot, šis ir ar nepacietību gaidīts pasākums, kas, kā katru gadu, solās būt ļoti baudpilns! Tātad, kurš ir gatavs piepildīties ar šokolādi?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 30. oktobris, Pie 2024. gada 3. novembris,
Izvietot
Paris Expo - Versaļas Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Cenas
3-12 ans : €8
Billet adulte : €16
Pass 2 jours : €30
pack famille : €44
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
tickets-salon-du-chocolat.com
